







Zwar erhitzt es sich langsamer als andere Materialien, dann jedoch bleibt es langer heiss. Ausserdem garantiert Gusseisen eine sehr gleichmassige Hitzeverteilung mit dem Vorteil, dass die Oberflache uberall heiss wird und die gesamte Innenseite des Wok, auch an den Seiten, zum Garen zur Verfugung steht. Ihr Wok ist mit einer speziellen Einfachbeschichtung aus Glas und Porzellan ausgestattet. Diese Beschichtung wird auf das Gusseisen aufgespruht und anschliessend bei hohen Temperaturen gebrannt.