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Hersteller: Bodum Dateigröße: 84.78 kb Dateiname: Unterrichtssprache:

Tragen Sie nach dem Gebrauch ein wenig Ol auf das Gusseisen auf, damit Ihr Wok immer wie neu aussieht. Achtung: Ihr Wok eignet sich nicht fur den Geschirrspuler! HINWEISE ZUM BRENNER (nur fur Modell K0817) – Ihr BODUM® Brenner ist NUR FUR DEN GEBRAUCH mit einem Sterno-Behalter fur Brennpaste geeignet. Einen solchen Behalter erhalten Sie in Lebensmittel-, Haushaltswaren- und Drogerieladen. – Offnen Sie den Brenner (Schraubverschluss), reissen Sie den Verschluss auf, fullen Sie das Packchen mit Brennpaste ein, schliessen Sie den Brenner und zunden Sie ihn an. Einstellung: offene Locher = grosse Flamme, geschlossene Locher = kleine Flamme. – Verwenden Sie fur dir Einstellung der Flamme den beweglichen Hebel am Brenner. Fur eine hohere Flamme lassen Sie die Locher offen. Zur Reduzierung der Flamme drehen Sie den Hebel, damit die Locher teilweise abgedeckt werden. – Sobald der Brenner angezundet ist, sollten Sie weder Brenner noch Rechaud bewegen oder anfassen. – Zum Loschen der Flamme legen Sie die Brenner-Abdeckung so auf den Brenner, dass er vollstandig abgedeckt ist. WOK EN FONTE MODELE K0810, K0816, K0817 MODE D’EMPLOI MODE D’EMPLOI La fonte est un materiau tres dur et qui resiste a des temperatures extremes. S'il faut davantage de temps pour le chauffer, il reste egalement chaud bien plus longtemps. En outre, il assure une distribution tres homogene de la chaleur. Toute la surface du wok devient chaude, ce qui vous permet d'utiliser aussi bien le fond que les parois pour cuire les aliments. Votre wok est revetu d'une couche speciale faite de verre et de porcelaine. Ce revetement est vaporise sur la fonte, puis cuit a une temperature tres elevee. Le wok est fourni avec une grille en acier pour cuire a la vapeur et maintenir les aliments chauds (seulement modele K0180) ainsi qu'avec un couvercle en verre pour faire bouillir les aliments. Le couvercle en verre est tres pratique car il permet de surveiller la cuisson. Votre wok est en fait une poele universelle autorisant tous les modes de cuisson: friture, cuisson a l’eau, vapeur, etc. Il est compatible avec tous les types de feux (vitroceramique, gaz, electrique et induction). Attention: Les poignees peuvent devenir chaudes! PREMIERE UTILISATION Avant d'effectuer votre premiere cuisson dans le wok, faites-y chauffer une bonne couche d'huile et laissez reposer le tout. Une fois le wok froid, essuyez l'excedent d'huile avec un essuie-tout. UTILISATION N'employez jamais d'ustensiles metalliques. Utilisez uniquement des ustensiles en bois ou en plastique. NETTOYAGE Nettoyez votre wok a l'eau claire uniquement (n'utilisez JAMAIS de produit vaisselle) et laissez-le secher completement. Nettoyez-le toujours immediatement apres usage. Toute presence d’eau prolongee dans le wok est a proscrire. Apres utilisation, appliquez un peu d'huile sur la fonte pour lui rendre un aspect brillant. Attention: Ne mettez en aucun cas votre wok au lave-vaisselle! INSTRUCTIONS CONCERNANT LE BRULEUR (seulement...

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