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Anleitung Zusammenfassung
Puede pedir los accesorios especiales siguientes: VV 400-000 Regleta de conexion VZ 400-000 Regleta de conexion con temporizador VD 400-000 Cubierta del aparato Teppan Yaki – significa, segun una antigua tradicion japonesa, freir y asar. Con la Teppan Yaki la preparacion de las comidas es toda una experiencia; puede usted cocinar directamente sobre la superficie sin necesidad de cazuelas o sartenes. Para dar la vuelta a los alimentos se utilizan espatulas con las que tambien se pueden eliminar los restos de asado. Encender Pulse la maneta de mando izquierda y seleccione la zona de asar que desea. A continuacion puede asar en toda la superficie o seleccionar solo la parte anterior o bien posterior de la superficie. Pulse la maneta de mando derecha y gire a continuacion la maneta de mando hacia la izquierda o bien hacia la derecha a la temperatura deseada entre 120 - 240° C. El anillo luminoso situado en la parte posterior de la maneta derecha parpadea mientras que calienta el aparato. Si se ha alcanzado la temperatura deseada, se ilumina el anillo luminoso de modo constante. Precaliente siempre el aparato. Despues de calentar la superficie extienda sobre ella, de modo uniforme, un poco de aceite o mantequilla con ayuda de la espatula o de un pincel resistente al calor (por ejemplo, un pincel de silicona). Coloque la comida directamente en la superficie sin cazuela ni sarten. Para darle la vuelta a los alimentos utilice la espatula suministrada con la plancha. Importante: no golpee la superficie con la espatula ya que ello puede dejar marcas en la superficie. Apagar Gire la maneta de mando derecha a la posicion 0. Indicacion de calor remanente El anillo luminoso situado en la parte posterior izquierda, parpadea despues de la desconexion durante el tiempo que el aparato no se haya enfriado lo suficiente que se pueda tocar sin peligro. 3. Manejo 6 .Precaucion! Al asar se producen altas temperaturas. Mantenga alejados a los ninos! No poner el aparato nunca con cubierta de aparato cerrada (Accesorio especial). Atencion: .Una vez que se apague la indicacion de calor residual, tocar el aparato!: .Peligro de quemaduras! La cubierta del aparato (accesorio especial) solo se podra cerrar despues de que se haya enfriado el aparato por completo. Encender Apagar Posicion de mantenimiento del calor Posicion de mantenimiento del calor Posicion de mantenimiento del calor Gire la manilla derecha hacia la posicion: “mantener calor”. Con la manilla izquierda puede seleccionar toda la superficie o solo la parte delantera o trasera de esta. En la posicion de mantenimiento de calor puede mantener los platos perfectamente calientes despues de su preparacion. Proteccion para las vacaciones (Desconexion automatica) Para su seguridad se desconecta el aparato automaticamente si en las proximas 4 horas no se produce ninguna operacion o cambio. El anillo luminoso situado detras de la maneta de mando derecha parpadea. Gire la maneta de mando derecha a 0. Ahora puede volver a conectar el aparato normalmente. Posibilidades de visualizacion Anillo luminoso Anillo luminoso situado detras situado detras de la maneta de la maneta de mando de mando izquierda derecha • • Desconectado • • Iluminacion constante • • Parpadeo lento • Parpadeo lento • Parpadeo rapido • • • • Parpadeo rapido Significado Causa / Solucion Aparato OFF Aparato ON Modo de funcionamiento normal Aparato ON, calienta Modo de funcionamiento normal Indicacion de calor remanente El aparato esta muy caliente para que lo pueda tocar sin riesgo. Proteccion para las vacaciones Durante mas de 4 horas no hubo intervencion ni reglaje. Girar la maneta de mando a 0 y en su caso de nuevo a la temperatura deseada. Fallo de corriente Despues de un fallo de corriente el aparato permanece desconectado por motivos de seguridad. Girar la maneta de mando a 0 y en su caso de nuevo a la temperatura deseada. Tabla de ajuste Alimentos Zona de temperatura Ejemplos Carne*, Carne de ave* soasar a 240 °C rehogar a 180 -220 °C bistecs, chuletas, filetes, medallones, salteado de tiras de lomo, filetes de cordero, bistecs de pavo, salteado al estilo asiatico Pescado* soasar a 240 °C rehogar a 180 -220 °C lonchas de pez espada, bistecs de atun, filete de salmon, gambas gigantes, calamares Verduras 220 -240 °C todo tipo de verduras duras cortadas en trocitos, por ejemplo puerro, hinojo, zanahorias, patatas salteadas, setas, col china, brotes de soja, pimientos, judias, calabacin, berenjenas Platos de huevo 180 -190 °C huevo estrellado, huevo revuelto Platos dulces 180 -240 °C crepes, platanos cubiertos de coco, manzanas, pina, mango * Como mejor se logra son con piezas estrechas Precaliente siempre el aparato. Los valores de la tabla sirven solo de orientacion, ya que segun el tipo y tamano de cada plato sera necesario mas o menos calor. Descongelar los productos congelados por completo antes de sofreir. 4. Cuidado y limpieza Atencion: .No limpie jamas este aparato con equipos de limpieza a vapor o con ...
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