Stimmen - , Durchschnittliche Bewertung:
(
)
)
Hersteller: Bosch
Dateigröße: 1.62 mb
Dateiname:
Unterrichtssprache:
Das Dokument wird geladen, bitte warten
 |
Das Dokument wird geladen, bitte warten
Dieses Gerät hat auch andere Anweisungen:
Anleitung Zusammenfassung
¦ Старайтесь, чтобы дно посуды закрывало как можно большую площадь конфорки. ¦ Своевременно переключайте конфорку на более низкую ступень нагрева. ¦ Выбирайте подходящую ступень слабого нагрева. При слишком высокой ступени слабого нагрева напрасно расходуется много электроэнергии. ¦ Используйте остаточное тепло варочной панели. При длительном приготовлении можно выключать конфорку уже за 5- 10минут до истечения времени приготовления. Знакомство с прибором Данное руководство по эксплуатации действительно для различных варочных панелей. На странице 2 вы найдёте описание основных типов с указанием размеров. Панель управления Указания Индикаторы ¦ При прикосновении к символу активизируется ‚ - S Ступени нагрева конфорок соответствующая функция. • / oe Остаточное тепло ¦ Следите за тем, чтобы поверхности с элементами управления всегда были сухими. Влага может вызвать нарушение ‘ Электроника контроля закипания функционирования. ‰ ‰ Таймер ¦ Не подносите кастрюли близко к индикаторам датчика. Это может вызвать перегрев электроники. Панель управления D Блокировка для безопасности детей > Защита при вытирании . Подключение двухконтурной конфорки a Подключение двухконтурной конфорки A Подключение зоны нагрева для жаровни A @ Поля установки 0 Таймер Конфорки Конфорка Подключение и отключение $ Одноконтурная конфорка . Двухконтурная конфорка Прикоснитесь к символу .. a Двухконтурная конфорка, кон- Прикоснитесь к символу a- подключается 2- й нагревательный контур. форка с зоной нагрева для Прикоснитесь к символу A, подключается зона нагрева для жаровни. жаровни Подключение конфорки: соответствующий индикатор горит непрерывно. Включение конфорки: последний выбранный размер автоматически активизируется. Индикатор остаточного тепла Если на индикаторе отображается символ • , это означает, что конфорка ещё горячая. Её можно использовать для Каждая конфорка варочной панели имеет двухступенчатый разогревания небольшого блюда или растапливания индикатор остаточного тепла. шоколадной глазури. По мере остывания конфорки индикация изменяется на oe. Когда конфорка достаточно остынет, индикатор погаснет. Настройка варочной панели В данной главе описывается процесс регулировки конфорок. Ступени нагрева конфорок и время приготовления для различных блюд указаны таблице. Включение и выключение варочной панели Включение и выключение варочной панели осуществляется с помощью выключателей конфорок. Если варочная панель включена, горит индикатор ступени нагрева конфорки. Таблица приготовления Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров приготовления. Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые отклонения от указанных значений. Регулировка конфорок Регулировка мощности нагрева конфорок осуществляется с помощью выключателей конфорок. 0 = конфорка выключена Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное положение, обозначенное точкой. Указание: Температура конфорки регулируется включением и выключением нагревательного элемента. Даже при самой высокой мощности нагревательный элемент может включаться и выключаться. Используйте для варки ступень нагрева 9. Периодически перемешивайте густые блюда. Ступень слабого Продолжительнагрева ность приготовления на ступени слабого нагрева, мин Растапливание Шоколад, шоколадная глазурь 1- 1. - Сливочное масло, мед, желатин 1- 2 - Разогревание и поддержание горячем состоянии Рагу, густой суп, например, чечевичный 1- 2 - Молоко** 1- 2 - Варка сосисок воде** 3- 4 - Размораживание и разогревание Шпинат глубокой заморозки 2- 3 10-20 мин Гуляш глубокой заморозки 2- 3 20-30 мин * Приготовление на медленном огне без крышки ** Без крышки ** * Чаще переворачивайте Ступень слабого нагрева Продолжительность приготовления на ступени слабого нагрева, мин Доведение до готовности, варка без кипения Клёцки, фрикадельки 4. -5. * 20-30 мин Рыба 4- 5* 10-15 мин Белые соусы, например, « бешамель » 1- 2 3- 6 мин Взбитые соусы, например, « бернез », голландский соус 3- 4 8- 12 мин Варка, приготовление на пару, тушение Рис ( в двойном объёме воды) Молочный рис Картофель в мундире Отварной картофель Изделия из теста, макароны Рагу, супы Овощи Овощи глубокой заморозки Приготовление в скороварке 2- 3 1- 2 4- 5 4- 5 6- 7* 3. -4. 2- 3 3. -4. 4- 5 15-30 мин 35-45 мин 25-30 мин 15-25 мин 6- 10 мин 15-60 мин 10-20 мин 10-20 мин - Тушение Рулеты 4- 5 50-60 мин Тушёное мясо 4- 5 60-100 мин Гуляш 2- 3 50-60 мин Жарение** Шницель в панировке или без неё Шницель глубокой заморозки Отбивная панировке без нее** * Стейк (3 см толщиной) Шницели по-гамбургски, фрикадельки (3 см толщиной)* * * Грудка птицы (2 см толщиной)* * * Грудка птицы глубокой заморозки** * Рыба и рыбное филе без панировки Рыба и рыбное филе в панировке Рыба и рыбное филе в панировке глубокой заморозки, например, рыбные палочки Омары и креветки Блюда для жарения глубокой заморозки Блины Омлет Я...