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Hersteller: AEG Dateigröße: 464.24 kb Dateiname: 202392DE.pdf Unterrichtssprache:

10 Sekunden automatisch aus. Bedienfeld • Werden bei ausgeschaltetem Gerat ein oder mehrere Sensorfelder des Bedienfeldes langer als 10 Sekunden verdeckt, ertont ein Signalton. Der Signalton schaltet sich automatisch ab, wenn die Sensorfelder nicht mehr verdeckt sind. Induktions-Kochzonen • Bei Uberhitzung (z.B. durch einen leergekochten Topf) schaltet sich die Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden und abgekuhlt sein. • Wird nicht geeignetes Geschirr verwendet, leuchtet in der Anzeige und nach 2 Minuten schaltet sich die Anzeige der Kochzone aus. • Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verandert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden. Kochstufe Abschaltung nach 1-3 6 Stunden 4-7 5 Stunden 8-9 4 Stunden 10 -P 1,5 Stunden Tipps zum Kochen und Braten 15 Tipps zum Kochen und Braten 3 Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Braunung der Lebensmittel, speziell bei starkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefahrdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, moglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu braunen. Kochgeschirr fur Induktions-Kochzonen Geschirrmaterial Glas, Keramik, Porzellan Gusseisen Stahl, Stahlemail Edelstahl Topfboden mehrlagig Aluminium, Kupfer, Messing - 3 * Kochgeschirr fur Induktions-Kochzonen wird vom Hersteller entsprechend gekennzeichnet. Eignungsprufung Kochgeschirr ist fur Induktion geeignet, wenn ... • ... etwas Wasser auf einer Induktions-Kochzone mit Kochstufe 14 innerhalb kurzer Zeit erhitzt wird. • ... ein Magnet am Geschirrboden haften bleibt. Geschirrboden Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und plan wie moglich sein. Topfgro.e Induktions-Kochzonen passen sich der Gro.e des Geschirrbodens bis zu einer bestimmten Grenze automatisch an. Jedoch muss der magnetische Teil des Geschirrbodens je nach Kochzonengro.e einen Mindest-Durchmesser haben. Geschirrmaterial geeignet + + +* +* - Kochzonen durchmesser [mm] Mindestdurchmesser des Geschirrbodens [mm] 210 180 180 145 145 120 3 Das Kochgeschirr muss zentriert auf den Kochzonen stehen. 16 16 Tipps zum Kochen und Braten Tipps zum Energiesparen 2 Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen. 2 Kochgeschirr, wenn moglich, immer mit einem Deckel verschlie.en. Anwendungsbeispiele zum Kochen Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgro.en. 0 Aus-Stellung 1 Warmhalten Warmhalten von gegarten Speisen nach Bedarf Abdecken 1-3 Schmelzen Sauce hollandaise, Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine 5-25 Min. Zwischendurch umruhren Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen 3-5 Quellen Quellen von Reis und Milchgerichten Erhitzen von Fertiggerichten 25-50 Min. Mindestens doppelte Menge Flussigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umruhren 5-7 Dampfen Dunsten Dunsten von Gemuse, Fisch Schmoren von Fleisch 20-45 Min. Bei Gemuse wenig Flussigkeit zugeben (einige Essloffel) 7-9 Kochen Dampfen von Kartoffeln 20-60 Min. Wenig Flussigkeit verwenden, z. B.: Max. . l Wasser auf 750 g Kartoffeln Kochen gro.erer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen 60-150 Min. Bis zu 3 l Flussigkeit plus Zutaten 9-12 Mildes Braten Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwurste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren fortlaufend backen Zwischendurch wenden 12-13 Starkes Braten Kartoffelpuffer, Lendenstucke, Steaks, Fladle 5-15 Min. pro Pfanne Zwischendurch wenden 14 Ankochen Anbraten Frittieren Ankochen gro.er Mengen Wasser, Spatzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites Koch stufe Garvorgang Geeignet fur Dauer Hinweise/Tipps Die Power-Funktion eignet sich zum Ankochen gro.er Mengen Flussigkeit. Reinigung und Pflege 17 Reinigung und Pflege 1 Vorsicht! Verbrennungsgefahr durch Restwarme. 1 Achtung! Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschadigen das Gerat. Mit Wasser und Spulmittel reinigen. 1 Achtung! Ruckstande von Reinigungsmitteln beschadigen das Gerat. Ruckstande mit Wasser und Spulmittel entfernen. Gerat nach jedem Gebrauch reinigen 1. Gerat mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spulmittel abwischen. 2. Gerat mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Verschmutzungen entfernen 1. Den Reinigungsschaber schrag zur Glaskeramikflache ansetzen. 2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. 3. Gerat mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spulmittel abwischen. 4. Gerat mit einem sauberen Tuch trockenreiben. entfernen Art der Verschmutzung sofort bei abgekuhltem Gerat mit Zucker, zuckerhaltige Speisen Kunststoffe, Aluminiumfolien ja ja ----- Reinigungsschaber* Kalk- und Wasserrander --ja Fettspritzer --ja Glaskeramik- oder metallisch schimmernde Verfarbungen --ja Edelstahlreiniger* *Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreinig...

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