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Anleitung Zusammenfassung
Nach Gebrauch immer erst das Messer aus der Universalschüssel © nehmen und erst dann das verarbeitete Gut ausleeren. • Die Netzspannung muss mit der Spannungsangabe auf der Bodenplatte des Gerätes übereinstimmen. Nur an Wechselspannung anschließen. • Dieses Gerät gehört nicht in Kinderhände. • Das Gerät ist nur zum Gebrauch im Haushalt und zur Verarbeitung der angegebenen Mengen bestimmt. • Keines der Teile im Mikrowellen-Herd verwenden. • Gerät nicht unbeaufsichtigt arbeiten lassen. • Braun Geräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. • Aufbewahrung des Gerätes nur bei abgeschaltetem Motor und bei gezogenem Netzstecker. Technische Daten • Spannung/Leistung: siehe Typenschild auf der Bodenplatte des Gerätes. • Betriebsdauer und max. Füllmenge: siehe Verarbeitungsangaben. Gerätebeschreibung Die Braun CombiMax erfüllt höchste Ansprüche beim Kneten, Rühren, Mischen, Mixen, Hacken und Zerkleinern, Schneiden, Raspeln und Reiben. 1 Motorblock 2 Kabelaufwicklung © Ein-/Ausschalter (Ein = «I», Aus = «off/0») 4 Momentschaltung «• pulse» © Stufenloser Geschwindigkeits- regler (2 - 14) © Universalschüssel (2 l Füllmenge) 7 Deckel für Universalschüssel © ® Stopfer für Deckel 7 Arbeitseinsätze für die Universalschüssel © (Wichtig: Nicht alle Arbeitseinsätze gehören bei allen Modellen zur serienmäßigen Ausstattung.) Messer mit Messerschutz Einsatzträger Feiner Schneideinsatz - a ® Grober Schneideinsatz - b Feiner Raspeleinsatz - c ® Grober Raspeleinsatz - d ® Reibeinsatz - e ® Pommes-frites-System ® Knethaken ® Quirl Hinweis: Reinigen Sie vor dem Erstgebrauch alle Teile wie unter «Reinigung» beschrieben. Überlastungsschutz Um Schäden durch Überhitzung zu vermeiden, ist dieses Gerät mit einem automatischen Sicherheitsschalter versehen, der bei Bedarf die Stromzufuhr unterbricht. Stellen Sie in diesem Fall den Schalter © auf «off/0» und lassen Sie das Gerät ca. 15 Minuten abkühlen, bevor Sie es wieder einschalten. Momentschaltung «• pulse» 4 Die Momentschaltung ist z. B. für folgende Verarbeitungen hilfreich: • Hacken von empfindlichen und weichen Gütern, z. B. Eier, Zwiebeln oder Petersilie. • Vorsichtiges Unterheben von Mehl in Teige, ohne deren schaumige Struktur zu zerstören. • Einarbeiten von Eischnee oder Sahne in feste Massen. Die Momentschaltung «• pulse» betätigen Sie durch Drücken der blauen Taste 4 bei Schalterstellung «off/0». Die Geschwindigkeit können Sie vorab durch Einstellen des Geschwindigkeitsreglers © wählen. Beim Loslassen der Taste 4 schaltet das Gerät ab. Empfohlene Geschwindigkeitsbereiche für einzelne Arbeitseinsätze Die Geschwindigkeitsbereiche sind mit dem stufenlosen Geschwindigkeitsregler © zu wählen. Es empfiehlt sich, zuerst die Geschwindigkeit zu wählen und erst dann das Gerät einzuschalten (Ein-/Aus-schalter ©), um gleich mit der gewünschten Geschwindigkeit arbeiten zu können. Arbeitseinsätze Geschwindigkeit Knethaken 6 Messer 6 - 14 Quirl bei Eiweiß 5 Quirl bei Sahne 3 Schneid-, Reib-, Raspeleinsätze 2 - 8 Pommes-frites-System 2 - 3 (siehe auch Gerätebedruckung) Doppeltes Sicherheitssystem Der Motor lässt sich nur einschalten, wenn die Universalschüssel mit Deckel richtig eingerastet ist. Wird der Deckel während des Betriebs geöffnet, schaltet sich das Gerät automatisch ab, auch wenn der Schalter © noch auf «I» steht. Um unbeabsichtigtes Einschalten zu vermeiden, drehen Sie den Schalter auf «off/0». Aufsetzen der Universalschüssel © mit Deckel 7 1. Setzen Sie bei ausgeschaltetem Motor die Universalschüssel so auf den Antriebsplatz des Motorblocks ©, dass die Pfeilmarkierungen auf dem Motorblock und der Universalschüssel übereinstimmen (A). Drehen Sie dann die Universalschüssel in Pfeilrichtung «function» bis zum Anschlag. 2. Den gewünschten Arbeitseinsatz (siehe Beschreibung im Folgenden) bis zum Anschlag in die Universalschüssel einsetzen. 3. Den Deckel 7 so auf die Universalschüssel aufsetzen, dass der Pfeil auf dem Deckel mit dem Pfeil auf der Universalschüssel übereinstimmt. Drehen Sie den Deckel dann im Uhrzeigersinn, bis sich die Nase am Deckel in 6 die Sicherheitsverschlussöffnung am Motorblock © schiebt und hörbar einrastet (B). Abnehmen der Universalschüssel und des Deckels Bei ausgeschaltetem Gerät den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Die Universalschüssel in Pfeilrichtung «click» bis zur Rastposition drehen und abnehmen. Hinweis: Wenn Sie die Universalschüssel über die Rastposition hinaus bis zum Anschlag in Pfeilrichtung «click» drehen, können Sie die Universalschüssel auf dem Motorteil arrettieren, aber nicht den Motor einschalten. Bei Entnahme des Messers aus der Universalschüssel fassen Sie das Messer am Knauf und ziehen Sie es heraus. Vorsicht: Die Schneiden des Messers sind sehr schar...
Dieses Handbuch ist für folgende Modelle:Küchenmaschinen - CombiMax 650 (8.05 mb)
Brotbackautomat - 650 (8.04 mb)