& Интенсивный нагрев 30-300 °C Для блюд с хрустящей нижней корочкой. Жар поступает сверху и особенно сильно снизу. $ Нижний жар 30-300 °C Для допекания или подрумянивания блюд, а также для консервирования. Жар поступает снизу. 7 Гриль с конвекцией 30-300 °C Для жарения мяса, птицы и рыбы целиком. В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и вентилятор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом. ( Гриль, большая площадь Режимы гриля: 1 (слабый), 2 (средний), 3 (сильный) * Гриль, небольшая площадь Режимы гриля: 1 (слабый), 2 (средний), 3 (сильный) . Щадящее приготовление 70-90 °C Для приготовления на гриле стейков, колбасок, кусочков рыбы или тостов. При этом виде нагрева включается вся поверхность под нагревательным элементом гриля. Для приготовления на гриле нескольких небольших стейков, колбасок, кусочков рыбы или тостов. Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля. Для приготовления нежных кусочков рыбы. В этом режиме при невысоких температурах тепло распределяется равномерно над блюдом и под ним. ? Размораживание Для размораживания, например, 30-60 °C мяса, птицы, хлеба и пирогов. Вентилятор распределяет тёплый воздух вокруг блюда. дуктах, превращается в рабочей * Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффеккамере в водяной пар. тивность по EN50304. * Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффективность по EN50304. Вид нагрева и темпераИспользование тура . Предварительный Для предварительного разогрева разогрев посуды, например, из фарфора 30-70 °C или стекла. R Поддержание в горяДля поддержания приготовленных чем состоянии блюд в горячем состоянии. 60-100 °C j Советы по установСоветы по установке для многих кам блюд. * Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффективность по EN50304. Установка вида нагрева и температуры Пример на рисунке: установка для % «Верхний/нижний жар», 180 °C. Нажмите кнопку ‡. На дисплее в качестве рекомендации появляется : 3Dгорячий воздух и 160 °C. Можно тотчас активизировать эту установку, нажав кнопку †. Если вы хотите установить другой вид нагрева и температуру: 1. Установите требуемый вид нагрева поворотным переключателем. 2. Перейдитекустановкетемпературыкнопкой. иустановитетемпературуповоротнымпереключателем. 3. Нажмитекнопку†. Режимвключается. Встатуснойстрокепоявляютсяиндикаторныестолбикитемпературы. ........................................................................................................................................................................ ............................................................ 4. Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф кнопкой ‡или выберите и установите другой вид нагрева. Открывание дверцы духового шкафа во время работы Работа приостанавливается. После закрывания дверцы работа возобновляется. Приостановка режима Нажмите кнопку †. Духовой шкаф находится в режиме паузы, †мигает. Чтобы продолжить работу, нажмите кнопку †. Изменение температуры или режима гриля Это возможно в любой момент. Измените температуру или режим гриля поворотным переключателем. Отмена режима Нажмите и удерживайте кнопку †, пока на дисплее не появится надпись «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C. После этого можно заново выполнить установки. Вызов информации Коротко нажмите кнопку ±. Для получения другой информации повторно нажмите кнопку ± . Перед запуском можно получить информацию о видах нагрева, уровнях установки и принадлежностях. После запуска можно запросить информацию о температуре нагрева в рабочей камере. Установка времени приготовления См. главу «Функции времени», «Установка времени приготовления». Изменение времени окончания См. главу «Функции времени», «Изменение времени окончания». Советы по установкам Если вы выбираете блюдо из советов по установкам, то оптимальные установочные значения уже заданы. Вы можете выбирать различные категории продуктов. В советах по установкам вы найдёте рекомендации по выпечке для пирогов, хлеба, птицы, приготовлению мяса, pыба, рыбы и дичи, а также запеканок и готовых блюд. В процессе работы можно изменять температуру и время приготовления, но не вид нагрева. Существует несколько уровней установок для блюд. Попробуйте! В вашем распоряжении огромный выбор возможностей. Выбор блюда 1. Нажмите кнопку ‡. На дисплее в качестве рекомендации появляется : «3DГорячий воздух» и температура 160 °C. 2. Поверните поворотный переключатель влево на j «Советы по установкам». 3. Перейдите к первой категории блюд кнопкой . и выберите требуемую категорию поворотным переключателем. Чтобы перейти на следующий уровень, нажмите кнопку .. Выберите следующую опцию поворотным переключателем. В итоге вы увидите оптимальные установки для приготовления блюда из указанных продуктов. 4. Нажмите кнопку †. Режим включается. В статусной строке начинается отсчет заданного времени приготовления x. По истечении времени приготовления Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. В статусной строке отображается x0:00. Вы можете за...

Dieses Handbuch ist für folgende Modelle:
Backöfen - HB78G4580/46 (1.42 mb)
Backöfen - HB78G4580/49 (1.42 mb)