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Hersteller: Hotpoint-Ariston Dateigröße: 3.27 mb Dateiname: Unterrichtssprache:

Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert. PIZZA • Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie diese direkt auf den Rost. Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit verlängert, und man wird kaum eine knusprige Pizza erhalten. • Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den Mozzarella erst nach Verstreichen der halben Backzeit hinzuzugeben. 21 DE Back-/Brattabelle Programme Speisen Gew. (kg) Einsc Standard- Führungen hubhöhe Gleitschienen Vorheizen Empfohlene Temperatur (°C) Garzeit-Dauer (Minuten) Echte Heißluft* Pizza auf 2 Ebenen 1 + 1 2 und 4 1 und 3 Ja 220-230 20-25 Torten auf 2 Ebenen 1 2 und 4 1 und 3 Ja 180 30-35 Biskuitböden auf 2 Ebenen (auf Backblech) 1 2 und 4 1 und 3 Ja 170 20-25 Brathähnchen + Kartoffeln 1 1 und 2/3 1 und 3 Ja 200-210 65-75 Lamm 2 1 Ja 190-200 45-50 Makrelen 1 oder 2 1 Ja 180 30-35 Lasagne 2 1 Ja 190-200 35-40 Windbeutel auf 2 Ebenen 2 und 4 1 und 3 Ja 190 20-25 Gebäck auf 2 Ebenen 2 und 4 1 und 3 Ja 190 10-20 Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck auf 2 2 und 4 1 und 3 Ja 210 20-25 Ebenen 1 und 3 1 und 3 Ja 200 20-30 Quiche Grill* Makrelen 1 4 3 Nein 100% 15-20 Seezungen und Tintenfische 0,7 4 3 Nein 100% 10-15 Tintenfisch- und Krebsspieße 0,7 4 3 Nein 100% 8-10 Kabeljaufilet 0,7 4 3 Nein 100% 10-15 Gegrillte Gemüse 0,5 3 oder 4 2 oder 3 Nein 100% 15-20 Kalbssteaks 0,8 4 3 Nein 100% 15-20 Bratwürste 0,7 4 3 Nein 100% 15-20 Hamburger 4 oder 5 4 3 Nein 100% 10-12 Toast (oder getoastetes Brot) 4 oder 6 4 3 Nein 100% 3-5 Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden) 1 - - Nein 100% 70-80 Lamm a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden) 1 - - Nein 100% 70-80 Überbacken* Gegrilltes Hähnchen 1,5 2 2 Nein 210 55-60 Tintenfische 1 2 2 Nein 200 30-35 Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden) 1,5 - - Nein 210 70-80 Ente a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden) 1,5 - - Nein 210 60-70 Kalbs- oder Rinderbraten 1 2 2 Nein 210 60-75 Schweinebraten 1 2 2 Nein 210 70-80 Lamm 1 2 2 Nein 210 40-45 Niedrige Auftauen 2 oder 3 2 Nein - - Temperatur Hefeteig 2 oder 3 2 Nein - 60-90 Aufwärmen 2 oder 3 2 Nein - - Pasteurisierung 2 oder 3 2 Nein - - Pizza Pizza (siehe Rezept) 1 2 2 Nein - 23-33 Automatisch Gefüllte Focaccia (Brotteig) 1 2 2 Nein - 23-33 Brot Brot (siehe Rezept) 1 2 2 Nein - 55 Automatisch Kuchen Hefekuchen 1 2 oder 3 2 Nein - 35-55 Automatisch Fleisch Braten 1 2 oder 3 2 Nein - 60-80 Automatisch * Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des Backofens sind voreingestellt und können demnach nicht von Hand geändert werden. 22 Vorsichtsmaßregeln und Hinweise ! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgründen g...

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