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Anleitung Zusammenfassung
Bei Reparatur durch eine hierzu nicht befugte Person erlischt die Garantie. Wird eine Garantiereparatur notwendig, so wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhandler. DIE BAUTEILE DER BROTBACKMASCHINE 1. Deckel 2. Tragegriff 3. Backkammer 4. Heizelement 5. Kabel und Stecker 6. Bedienfeld 7. Knethaken 8. Brotwanne 9. Anzeige Tasten am Bedienfeld 10. TIME- (Zeiteinstellung senken) 11. TIME+ (Zeiteinstellung erhohen) 12. MENU (Programm) 13. START/STOP 14. LOAF SIZE 15. COLOUR (Farbe der Kruste) VORBEREITUNG DER BROTBACKMASCHINE Jedes einzelne Gerat ist in der Fabrik kontrolliert worden; zur Sicherheit sollten Sie sich jedoch nach dem Auspacken vergewissern, dass beim Transport keine Schaden entstanden sind. Ist das Gerat beschadigt, so wenden Sie sich bitte an das Geschaft, in dem Sie das Gerat gekauft haben, und nehmen Sie es nicht in Gebrauch, bevor es von einem autorisierten Fachmann uberpruft wurde. Vor dem Gebrauch der Brotbackmaschine mussen Sie ganz sicher sein, dass samtliche Verpackungsteile innerhalb und au.erhalb des Gerats entfernt wurden. Bevor Sie die Brotbackmaschine das erste Mal benutzen, mussen Sie die Antihaftbeschichtung der Brotwanne reinigen. • Nehmen Sie die Brotwanne (8) aus der Backkammer (3), indem Sie sie etwas entgegen dem Uhrzeigersinn drehen und dann herausheben. • Reinigen Sie Backkammer, Heizelement (4) und Brotwanne. • Schlie.en Sie das Gerat an das Netz an. Ein langer Piepton erklingt, und die Anzeige (9) zeigt 1 3:00. Dies bedeutet, dass die Brotbackmaschine auf Programm 1 und eine Zubereitungszeit von 3 Stunden eingestellt ist. • Bestreichen Sie die Innenseite der Brotwanne mit Butter oder Ol und setzen Sie sie wieder in die Backkammer ein (drehen Sie sie dabei etwas im Uhrzeigersinn, bis sie einrastet). • Betatigen Sie mehrmals die Taste MENU (12), bis in der Anzeige 12 1:00 (Programm 12, Zubereitungszeit 1 Stunde) erscheint und schalten Sie die Brotbackmaschine mit der START/STOP-Taste (13) ein. Die Brotbackmaschine beginnt den Backvorgang. • Lassen Sie die Brotwanne etwa 10 Minuten lang leer backen. 42 rev_Breadmaker_IM 31/10/05 13:09 Side 43 •Schalten Sie die Brotbackmaschine aus, indem Sie die START/STOP-Taste etwa 3 Sekunden lang gedruckt halten, bis Sie einen Piepton horen. Die Brotbackmaschine ist nun ausgeschaltet. Offnen Sie den Deckel und lassen Sie die Brotwanne abkuhlen. Beachten Sie, dass die Anzeige auf 1 3:00 zuruckspringt, wenn die Brotbackmaschine aus ist. • Reinigen Sie erneut Backkammer, Heizelement und Brotwanne. BETRIEB DER BROTBACKMASCHINE Funktion der Bedientasten Die Tasten am Bedienfeld (6) haben folgende Funktionen: TASTE FUNKTION TIME- (10) und TIME+ (11) Zeiteinstellung. Diese Taste funktioniert nicht in den Programmen 6 und 7. MENU (12) Wechsel zwischen den 12 Programmen der Brotbackmaschine. Die Nummer des aktuellen Programms erscheint in der Anzeige. START/STOP (13) Starten bzw. Anhalten des gewahlten Programms. Halten Sie die Taste etwa eine Sekunde lang gedruckt, um das Programm zu starten, und etwa drei Sekunden lang, um es zu stoppen. LOAF SIZE (14) Vorgabe der Brotgro.e. Sie konnen zwischen 1,0 Pfund (etwa 500 g) und 1,5 Pfund (etwa 750 g) wahlen, je nachdem, wie viele Zutaten sich in der Brotwanne befinden. (Die Rezepte im Abschnitt „Rezepte" enthalten die Angaben fur beide Brotgro.en). Die gewahlte Einstellung wird durch einen Pfeil in der Anzeige dargestellt. Hinweis: Diese Taste funktioniert nicht in den Programmen 4, 6, 7, 8, 9,10 und 12. COLOR (15) Vorgabe des Braunungsgrades der Brotkruste. Die Taste erlaubt die Einstellungen Hell, Mittel und Dunkel. Die gewahlte Einstellung wird durch einen Pfeil in der Anzeige dargestellt. Hinweis: Diese Taste funktioniert nicht in den Programmen 8 - 12. Die Programme der Brotbackmaschine Die Brotbackmaschine enthalt die nachstehend beschriebenen Programme. Die Programmbezeichnungen und Programmnummern befinden sich gut sichtbar auf dem Deckel der Brotbackmaschine. Nr. Name Verwendung Dauer 1 BASIC Kneten, Gehenlassen und Backen von normalem Brotteig 3 Std. 2 FRENCH Kneten, Gehenlassen und Backen mit einer langeren Gehzeit 3 Std. 50 m 3 WHOLE WHEAT Kneten, Gehenlassen und Backen von Vollkornweizenbrot 3 Std. 40 m 4 QUICK Kneten, Gehenlassen und Backen mit Backpulver 1 Std. 40 m 5 SWEET Kneten, Gehenlassen und Backen von Kuchen oder su.em Brot 2 Std. 55 m 6 ULTRA FAST I Kneten, Gehenlassen und Backen eines 500-g-Brotes in kurzer Zeit 0 Std. 58 m 7 ULTRA FAST II Kneten, Gehenlassen und Backen eines 750-g-Brotes in kurzer Zeit 0 Std. 58 m 8 DOUGH Kneten und Gehenlassen von 650 g Teig ohne Backen 1 Std. 30 m 9 JAM Kneten, Gehenlassen und Backen von Kuchen mit Backpulver 1 Std. 20 m 10 CAKE Kneten, Gehenlassen und Backen von Kuchen mit Backpulver 2 Std. 50 m 11 SANDWICH Kneten, Gehenlassen und Backen von Wei.brot 3 Std. 12 BAKE Backen ohne Kneten und Gehenlassen 1 Std. Tipps Zutaten Hefe •Die besten Ergebnisse erhalten Sie mit Trockenhefe. Verwenden Sie fur Programm 6 und 7 schnellgehende Trockenhefe. • Be...