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Anleitung Zusammenfassung
Verwenden Sie immer die Kochstelle, die dem Topfdurchmesser am besten entspricht. Das Gerat kennen lernen Auf Seite 2 finden Sie Informationen uber Ma.e und Leistungen der Kochstellen. Bedienfeld Bedienflachen Anzeigen % Hauptschalter ‚-S Kochstufen A/ $ Kochstelle auswahlen ‹ Betriebszustand 1u2u...8u9 Programmierfeld ‹‹ Zeitprogrammierfunktion > Reinigungsschutz •/oe Restwarme D Kindersicherung › Powerboost-Funktion 0 Zeitprogrammierung U Zeitschaltuhr A/ A Flexible Kochzone D Kindersicherung boostG Powerboost-Funktion > Reinigungsschutz r Automatische Abschaltung A Flexible Kochzone Bedienflachen Wenn Sie ein Symbol beruhren, wird die dazugehorige Funktion aktiviert. Hinweis: Halten Sie die Bedienflachen immer trocken. Feuchtigkeit beeintrachtigt die Funktion. Die Kochstellen Kochstelle $ Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Gro.e verwenden. u Flexible Kochzone Siehe Kapitel “Flexible Kochzone’’ Nur fur das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt "Kochgeschirr". Restwarmeanzeige Das Kochfeld hat fur jede Kochstelle eine Restwarmeanzeige, die auf hei.e oder warme Kochstellen hinweist. Beruhren Sie die Kochstelle nicht, solange die Restwarme mit oe oder • angezeigt wird. Auch wenn das gesamte Kochfeld bereits ausgeschaltet wurde, leuchtet die Anzeige, solange noch eine Kochstelle warm ist. Wenn Sie das Geschirr von der Kochstelle nehmen ohne diese auszuschalten, erscheinen abwechselnd oe oder • und die eingestellte Kochstufe in der Anzeige. Schalten Sie die Kochstelle aus oder stellen Sie erneut ein Geschirr auf die Kochstelle. Kochfeld einstellen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie das Kochfeld einschalten und die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden sie Kochstufen und Garzeiten fur verschiedene Gerichte. Das Kochfeld ein- und ausschalten Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einund ausschalten. Einschalten: Auf das Symbol % drucken. Die Anzeige des Hauptschalters und die Anzeigen der Kochstellenauswahl leuchten auf. Das Kochfeld ist nun betriebsbereit. Ausschalten: Auf das Symbol % drucken. Die Anzeige des Hauptschalters und die Anzeigen der Kochstellen schalten sich aus. Das Kochfeld ist nun ausgeschaltet. Die Restwarmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekuhlt sind. Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen mehr als 15 Sekunden abgeschaltet sind. Die Kochstelle einstellen Im Einstellbereich konnen Sie die gewunschte Kochstufe mit den Ziffern 1 bis 9 einstellen. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = hochste Leistung Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie wird mit dem Symbol U im Einstellbereich ausgewahlt. Kochstufe auswahlen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Auf das Symbol Aoder $ der entsprechenden Kochstelle drucken. Die Anzeige ‹.‹ erscheint. 2. Anschlie.end das Symbol der gewunschten Kochstufe drucken. .. .. Die Kochstufe ist nun eingestellt. Kochstufe andern Kochstelle auswahlen und im Einstellbereich die Kochstufe andern. Kochstelle ausschalten Die Kochstelle auswahlen und danach das Symbol mit der Kochstufe 0 beruhren. Hinweis: Wenn sich kein Kochgeschirr auf der Induktionskochstelle befindet, blinkt die Kochstufen-Anzeige. Nach einiger Zeit schaltet die Kochstelle aus. Kochtabelle In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgefuhrt. Die Garzeiten hangen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualitat des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen moglich. Gelegentlich umruhren, wenn Brei, Cremes und dickflussige Saucen zubereitet werden. Zu Beginn die Kochstufe 9 auswahlen. Kochstufe Garzeit Schmelzen Schokolade, Schokoladenguss 1-1.5 - Butter, Honig, Gelatine 1-2 - Aufheizen und Warmhalten Eintopf (z. B. Linsen) 1.5-2 - Milch** 1.5-2.5 - In Wasser gegarte Wurste** 3-4 - * Kochen ohne Deckel ** ohne Deckel *** Haufig wenden Kochstufe Garzeit Auftauen und Erwarmen Tiefgekuhlter Spinat Tiefgekuhltes Gulasch 3-4 3-4 15-25 Min. 30-40 Min. Auf kleiner Flamme kochen und garen Kartoffelklo.e* Fisch* Wei.e Saucen, z. B. Bechamel Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 4.5-5.5 4-5 1-2 3-4 20-30 Min. 10-15 Min. 3-6 Min. 8-12 Min. Kochen, Dampfgaren, Anbraten Reis (mit doppelter Wassermenge) Milchreis Pellkartoffeln Salzkartoffeln Nudeln* Eintopf, Suppen Gemuse Tiefgekuhltes Gemuse Eintopf mit dem Schnellkochtopf 2-3 2-3 4-5 4-5 6-7 3.5-4.5 2.5-3.5 3.5-4.5 4.5-5.5 15-30 Min. 30-40 Min. 25-30 Min. 15-25 Min. 6-10 Min. 15-60 Min. 10-20 Min. 7-20 Min. - Schmoren Rouladen Schmorbraten Gulasch 4-5 4-5 3-4 50-60 Min. 60-100 Min. 50-60 Min. Schmoren / Braten mit wenig Ol** Filet, natur oder paniert Filet, tiefgekuhlt Kotelett, natur oder paniert*** Steak (3 cm dick) Hahnchenbrust (2 cm dick)*** Geflugelbrust, tiefgekuhlt*** Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)*** Fisch und Fischfilet, natur Fisch und Fischfilet, paniert Tiefgekuhlter, panierter Fisch, z. B. Fischstabchen Krabben und Garnelen Tiefkuhlgerichte, z. B. Bratgerichte Pfannkuchen Omelett Spiegelei 6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 4.5-5.5 ...
Dieses Handbuch ist für folgende Modelle:Kochfelder - PIV675N17E/01 (1.04 mb)