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Hersteller: Bosch
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Kochfelder - EH975MK31E/21 (858.27 kb)
Kochfelder - EH975MK31E/21 (469.16 kb)
Anleitung Zusammenfassung
Indicar sempre a referencia correspondente. ¦ HZ390210 recipiente pequeno (15 cm de diametro). ¦ HZ390220 recipiente medio (19 cm) ¦ HZ390230 recipiente grande (21 cm) As frigideiras sao anti-aderentes. Tambem e possivel fritar alimentos com pouco oleo. Notas ¦ A funcao Fritar foi especialmente ajustada para este tipo de frigideiras. ¦ Com outro tipo de frigideiras, a temperatura pode ser ajustada acima ou abaixo do nivel seleccionado. Comece por experimentar o nivel de temperatura mais baixo, aumentando conforme seja necessario. Estas frigideiras podem sobreaquecer. Nivel de potencia Temperatura Apropriado para max alta por exemplo, bolinhos de batata, batatas salteadas e bifes mal passados. med media-alta por exemplo, frituras finas como congelados, panados, escalopes, guisado, legumes. low baixa-media por ex. frituras grossas como os filetes russos, salsichas, peixe min baixa por exemplo, tortilhas, com manteiga, azeite ou margarina Como regular: 1. Toque no simbolo ~. Na indicacao acende-se ‘. Por cima da area de regulacao, sao apresentados os niveis Selecione na tabela o nivel de temperatura adequado. Coloque temperatura que pode selecionar. a frigideira na zona de cozinhar. A placa de cozinhar tem de estar ligada. 2. Nos 10 segundos seguintes, selecione o nivel de Nota: A placa de cozinhar tem de estar selecionada para temperatura pretendido. que seja apresentada a indicacao de temperatura p e o nivel O sistema de sensores de fritura esta ativado. O simbolo de temperatura p fica aceso ate a potencia de fritura ser atingida. Ouve-se um sinal sonoro e o simbolo de temperatura apaga-se. de temperatura. 3. Quando for atingida a temperatura de fritura, deite a gordura de fritar e, a seguir, os alimentos na frigideira. Vire os alimentos para nao os deixar queimar. Desactivar a funcao fritar Seleccionar a zona de cozedura e pressionar o simbolo ~. De seguida, retirar a frigideira. Tabela A tabela indica qual o nivel de temperatura adequado para cada alimento. O tempo de cozedura pode variar em funcao do tipo, peso, espessura e qualidade dos alimentos. O nivel de potencia seleccionado varia em funcao do tipo de frigideira utilizada. Nivel de tem-Tempo total de cozedura peratura a partir do sinal sonoro Carne Escalope ao natural ou panado Lombo Costeletas Cordon bleu Bife mal passado (3 cm de espessura) Bife medio ou mal passado (3 cm de espessura) Peito (2 cm de espessura) Salsichas cozidas ou frescas Hamburgueres/filetes russos Leberkase Guisado, gyros Carne picada Toucinho entremeado med med low low max med low low low min med med min 6-10 min. 6-10 min. 10-17 min. 15-20 min. 6-8 min. 8-12 min. 10-20 min. 8-20 min. 6-30 min. 6-9 min. 7-12 min. 6-10 min. 5-8 min. Peixe Peixe frito low 10-20 min. Filete de peixe ao natural ou panado low / med 10-20 min. Camarao, gambas med 4-8 min. Pratos elaborados Crepes med fritar um a seguir ao outro com ovo Tortilhas min fritar uma a seguir a outra Ovos estrelados min / med 2-6 min. Ovos mexidos min 2-4 min. Kaiserschmarm low 10-15 min. Rabanadas/torradas francesas low fritar uma a seguir a outra Batatas Batatas salteadas preparadas com batatas cozidas com pele max 6-12 min. Batatas salteadas preparadas com batatas cruas* low 15-25 min. Delicias de batata max fritar uma a seguir a outra Batatas glaceadas med 10-15 min. Legumes Alho, cebolas min 2-10 min. Curgete, beringela low 4-12 min. Pimento, espargos verdes low 4-15 min. Cogumelos med 10-15 min. Legumes glaceados med 6-10 min. * Numa frigideira fria. Nivel de temperatura Tempo total de cozedura a partir do sinal sonoro Produtos congelados Escalope Cordon bleu med low 15-20 min. 10-30 min. Peito min 10-30 min. Nuggets med 10-15 min. “Gyros“, “Kebab“ med 10-15 min. Filete de peixe ao natural ou panado low 10-20 min. Douradinhos de peixe med 8-12 min. Batatas fritas med / max 4-6 min. Pratos e legumes na frigideira min 8-15 min. Crepes chineses low 10-30 min. Camembert / queijo low 10-15 min. Outros Camembert / queijo low 7-10 min. Pratos pre-cozinhados elaborados com adicao de agua, por exemplo, massa na frigideira min 4-6 min. Croutons low 6-10 min. Amendoas / nozes / pinhoes* min 3-7 min. * Numa frigideira fria. Seguranca para criancas E possivel impedir que a placa de cozedura se ligue de forma involuntaria, para evitar que as criancas liguem as zonas de cozedura. Activar e desactivar o dispositivo de seguranca para criancas A placa de cozedura deve estar desligada Activar: pressione o simbolo #durante aprox. 4 segundos. O simbolo @ acende-se durante 10 segundos. A placa de cozedura fica bloqueada. Desactivar: pressione o simbolo #durante aprox. 4 segundos. O bloqueio foi desactivado. Dispositivo de seguranca automatico para criancas Com esta funcao, o dispositivo de seguranca para criancas e activado automaticamente sempre que se desliga a placa de cozedura. Activar e desactivar O capitulo Regulacoes de base inclui a informacao relativa a ligacao do dispositivo de seguranca automatico para criancas. Funcao Powerboo...