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Anleitung Zusammenfassung
¦ Die Kochstellen werden sehr hei.. Nie brennbare Gegenstande auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstande auf dem Kochfeld lagern. O = cm ¦ Das Gerat wird hei.. Nie brennbare Gegenstande oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren. Verbrennungsgefahr! Die Kochstellen und deren Umgebung werden sehr hei.. Die hei.en Flachen nie beruhren. Kinder unter 8 Jahren fernhalten. Stromschlaggefahr! ¦ Sprunge oder Bruche in der Glaskeramik konnen Stromschlage verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Ursachen fur Schaden Achtung! ¦ Raue Topf- und Pfannenboden verkratzen die Glaskeramik. ¦ Vermeiden Sie das Leerkochen von Topfen. Es konnen Schaden entstehen. ¦ Nie hei.e Pfannen und Topfe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es konnen Schaden entstehen. Ubersicht In der folgenden Tabelle finden Sie die haufigsten Schaden: ¦ Die Reinigung mit Dampf kann Stromschlage verursachen. Keine Dampfreiniger verwenden. ¦ Unsachgema.e Reparaturen sind gefahrlich. Nur ein geschulter Kun- dendienst- Techniker darf Reparaturen durchfuhren. Ist das Gerat defekt, Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Verletzungsgefahr! Kochtopfe konnen durch Flussigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plotzlich in die Hohe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten. ¦ Wenn harte oder spitze Gegenstande auf das Kochfeld fallen, konnen Schaden entstehen. ¦ Alu-Folie oder Kunststoff- Gefa.e schmelzen auf den hei.en Kochstellen an. Herdschutzfolie ist fur Ihr Kochfeld nicht geeignet. Schaden Ursache Ma.nahme Flecken Ubergelaufene Speisen Entfernen Sie ubergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die fur Glaskeramik geeignet sind. Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellflache. Raue Topf- und Pfannenboden verkratzen die Glaskeramik Prufen Sie Ihr Geschirr. Verfarbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die fur Glaskeramik geeignet sind. Topfabrieb ( z. B. Aluminium) Heben Sie die Topfe und Pfannen beim Verschieben an. Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie ubergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Umweltschutz Packen Sie das Gerat aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Umweltschonende Entsorgung Dieses Gerat entspricht der europaischen Richtlinie 2002/ 96/ EG uber Elektro- und Elektronik-Altgerate (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen fur eine EU-weit gultige Rucknahme und Verwertung der Altgerate vor. Tipps zum Energiesparen ¦ Schlie.en Sie Topfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benotigen Sie viermal mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel heben zu mussen. ¦ Benutzen Sie Topfe und Pfannen mit ebenen Boden. Unebene Boden erhohen den Energie-Verbrauch. ¦ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der ¦ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemuse Gro.e der Kochstelle ubereinstimmen. Speziell zu kleine bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Topfe auf der Kochstelle fuhren zu Energieverlusten. Beach¦ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zuruck. ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens gro.er als der Durchmesser des ¦ Nutzen sie die Restwarme des Kochfeldes. Schalten Sie bei Topfbodens. langeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus. ¦ Verwenden Sie fur kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro.er, nur wenig gefullter Topf benotigt viel Energie. Das Gerat kennen lernen Auf Seite 2 finden Sie eine Typenubersicht mit Ma.angaben. Kochfeld einstellen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten fur verschiedene Gerichte. Kochfeld ein- und ausschalten Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus. Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualitat der Speisen abhangig. Deshalb sind Abweichungen moglich. Kochstelle einstellen Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = hochste Leistung Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei hochster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten. Beim Erwarmen dickflussiger Speisen regelma.ig umruhren. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuverture, Gelatine 1 - Butter 1-2 - Erwarmen und Warmhalten Eintopf( z. B. Linseneintopf Milch* * 1-2 1-2 -- Garziehen, Simmern Knodel, Klo.e 4* 20-30 Min. Fisch 3* 10-15 Min. Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce 1 3-6 Min. Kochen, Dampfen, Dunsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 3 15-30 Min. Pellkartoffeln 3-4 25-30 Min. Salzkartof...