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Anleitung Zusammenfassung
Kuhlt die Kochstelle weiter ab, wechselt die meanzeige. Anzeige zu oe. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausreichend abgekuhlt ist. Kochfeld einstellen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten fur verschiedene Gerichte. Kochfeld ein- und ausschalten Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus. Einschalten: Beruhren Sie das Symbol # . Ein Signal ertont. Die Anzeigelampe uber dem Hauptschalter und die Anzeigen ‹ leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit. Ausschalten: Beruhren Sie das Symbol #, bis die Anzeigelampe uber dem Hauptschalter und die Anzeigen erloschen. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwarmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekuhlt sind. Hinweise ¦ Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen langer als 20 Sekunden ausgeschaltet sind. ¦ Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden nach dem Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in dieser Zeit wieder einschalten, geht das Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen in Betrieb. Kochstelle einstellen Mit den Symbolen + und - stellen Sie die gewunschte Kochstufe ein. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = hochste Leistung Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt gekennzeichnet. Kochstufe einstellen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Symbol Q beruhren um die Kochstelle auszuwahlen. In der Kochstufen-Anzeige leuchtet ‹ , unter der Kochstufen-Anzeige leuchtet ¬ . 2. In den nachsten 10 Sekunden Symbol + oder - beruhren. Die Grundeinstellung erscheint. Symbol + Kochstufe 9 Symbol - Kochstufe 4 3. Die Kochstufe andern: Symbol + oder - beruhren, bis die gewunschte Kochstufe erscheint. Kochstelle ausschalten Mit Symbol Q die Kochstelle auswahlen. Symbol + oder beruhren, bis ‹ erscheint. Nach etwa 10 Sekunden erscheint die Restwarmeanzeige. Hinweise ¦ Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt aktiviert. Sie konnen die Kochstelle einstellen ohne neu Auszuwahlen. ¦ Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei hochster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten. Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali- Dickflussige Speisen gelegentlich umruhren. tat der Speisen abhangig. Deshalb sind Abweichungen moglich. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuverture 1-1. Butter, Honig, Gelatine 1-2 - Erwarmen und Warmhalten Eintopf ( z. B. Linseneintopf) 1-2 Milch* * 1. -2. - Wurstchen in Wasser erhitzen* * 3-4 - Auftauen und Erwarmen Spinat tiefgekuhlt 2. -3. 10-20 Min. Gulasch tiefgekuhlt 2. -3. 20-30 Min. Garziehen, Simmern Knodel, Klo.e 4. -5. * 20-30 Min. Fisch 4-5* 10-15 Min. Wei.e Saucen, z.B. Bechamelsauce 1-2 3-6 Min. Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise 3-4 8-12 Min. Kochen, Dampfen, Dunsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 2-3 15-30 Min. Milchreis 1. -2. 35-45 Min. Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min. Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min. Teigwaren, Nudeln 6-7* 6-10Min. Eintopf, Suppen 3. -4. 15-60 Min. Gemuse 2. -3. 10-20 Min. Gemuse, tiefgekuhlt 3. -4. 10-20 Min. Garen im Schnellkochtopf 4-5 - Schmoren Rouladen 4-5 50-60 Min. Schmorbraten 4-5 60-100 Min. Gulasch 2. -3. 50-60 Min * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel *** Ofters wenden Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Braten* * Schnitzel, natur oder paniert Schnitzel, tiefgekuhlt Kotelett, natur oder paniert** * Steak ( 3 cm dick) Hamburger, Frikadellen ( 3 cm dick) ** * Geflugelbrust ( 2 cm dick)** * Geflugelbrust, tiefgekuhlt*** Fisch und Fischfilet, natur Fisch und Fischfilet, paniert Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekuhlt, z. B. Fischstabchen Scampis und Garnelen Pfannengerichte, tiefgekuhlt Pfannkuchen Omelett Spiegeleier Frittieren (150-200 g pro Portion fortlaufend in 1-2 ltr Ol frittieren** ) Tiefkuhlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets Kroketten Fleisch, z.B. Hahnchenteile Fisch, paniert oder im Bierteig Gemuse, Pilze paniert oder im Bierteig Kleingeback, z.B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel *** Ofters wenden Ankoch- Elektronik Die Ankoch-Elektronik heizt die Kochstelle mit der hochsten Leistung auf und schaltet auf die von Ihnen gewahlte Fortkochstufe zuruck. Wie lange die Kochstelle aufheizt, richtet sich nach der eingestellten Fortkochstufe. Ankoch-Elektronik einstellen Die Ankoch-Elektronik kann nur in den ersten 30 Sekunden nach dem Einschalten der Kochstelle aktiviert werden: Kochtabelle zur Ankoch-Elektronik Fur welche Gerichte die Ankoch-Elektronik geeignet ist, sehen Sie in der folgenden Tabelle. 6-7 6-7 6-7 7-8 4. -5. 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7 3. -4. 5-6 6-10 Min. 8-12 Min. 8-12 Min. 8-12 Min. 30-40 Min. 10-20 Min 10-30 Min. 8-20 Min. 8-20 Min. 8-12 Min. 4-10 Min. 6-10 Min fortlaufend fortlaufend 3-6 Min. 8-9 - 7-8 - 6-7 - 5-6 - 5-6 - 4-5 - ...