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Anleitung Zusammenfassung
Das Fleisch konnen Sie nach dem Sanftgaren sofort aufschneiden. Es ist keine Ruhezeit erforderlich. Durch die besondere Garmethode sieht das Fleisch innen immer rosa aus. Es ist deswegen aber keinesfalls roh oder zu wenig gar. Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so hei. wie konventionell gebratenes Fleisch. Servieren Sie die So.en sehr hei.. Stellen Sie die Teller in den letzten 2030 Minuten mit in die Warmeschublade. Wenn Sie sanftgegartes Fleisch warm halten wollen, schalten Sie nach dem Sanftgaren auf Stufe 2 zuruck. Kleine Fleischstucke konnen Sie bis zu 45 Minuten, gro.e Stucke bis zu zwei Stunden warm halten. Ta belle Fur das Sanftgaren sind alle zarten Partien von Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Wild und Geflugel geeignet. Anbratund Nachgarzeiten richten sich nach der Stuckgro.e des Fleisches. Die Anbratzeiten gelten fur das Einlegen in das hei.e Fett. Gericht Anbraten auf der Kochstelle Nachgaren in der Warmeschublade Kleine Fleischstucke Wurfel oder Streifen rundherum 1- 2 Minuten 20- 30 Minuten Kleine Schnitzel, Steaks oder Medaillons pro Seite 1-2 Minuten 35-50 Minuten Mittlere Fleischstucke Filet ( 400- 800g) rundherum 4- 5 Minuten 75- 120 Minuten Lammrucken ( ca. 450g) pro Seite 2- 3 Minuten 50- 60 Minuten magere Braten ( 600-1000g) rundherum 10-15 Minuten 120-180 Minuten Gro.e Fleischstucke Filet (ab 900g) rundherum 6- 8 Minuten 120-180 Minuten Roastbeef ( 1,1-2kg) rundherum 8- 10 Minuten 210-300 Minuten Reinigen Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler. Reinigen Sie das Gerat nur im ausgeschalteten Zustand. Funktionswahler: Stellung = 0. Ger at au .en Wischen Sie das Gerat mit Wasser und etwas Spulmittel ab. Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch nach. Ungeeignet sind scharfe oder scheuernde Mittel. Wenn so ein Mittel auf die Vorderfront gelangt, wischen Sie es sofort mit Wasser ab. Ede lsta hlflach en Entfernen Sie Kalk- , Fett- , Starke- und Eiwei.flecken immer sofort. Unter solchen Flecken kann sich Korrosion bilden. Benutzen Sie zur Reinigung Wasser und etwas Spulmittel. Trocknen Sie die Flache mit einem weichen Tuch nach. G erate m it G lasfron t Reinigen Sie die Glasfront mit Glasreiniger und einem weichen Tuch. Keinen Glasschaber ver wenden. Heizplatt e Reinigen Sie die Heizplatte mit warmem Wasser und etwas Spulmittel. Storungen – was tun? Tritt eine Storung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise: Das Geschirr bzw. die Speisen bleiben kalt. Prufen Sie: . ob das Gerat eingeschaltet ist . ob ein Stromausfall vorliegt . ob die Schublade ganz geschlossen ist Das Geschirr bzw. die Speisen werden nicht Es kann sein: ausreichend warm. . dass das Geschirr bzw. die Speisen nicht lange genug erwarmt wurden . dass die Schublade fur langere Zeit offen war Die Betriebsanzeigelampe blinkt. Sehen Sie nach, ob die Schublade geschlossen ist. Bei geschlossener Warmeschublade blinkt die Rufen Sie den Kundendienst. Anzeigelampe schnell. Die Betriebsanzeigelampe leuchtet nicht. Die Anzeigelampe ist defekt. Verstandigen Sie den Kundendienst. Sicherung im Sicherungskasten lost aus. Ziehen Sie den Netzstecker und verstandigen Sie den Kundendienst. Reparaturen durfen Sie nur von qualifizierten Fachleuten durchfuhren lassen. Wird Ihr Gerat unsachgema. repa riert, konnen fur Sie erhebliche Gefahren entstehen. Kund endiens t Muss Ihr Gerat repariert werden, ist unser Kundendienst fur Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer der nachstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienststelle in Ihrer Nahe. E-Nu mme r un d F D-Nu mme r Geben Sie dem Kundendienst immer die Erzeugnisnummer ( E-Nr. ) und die Fer tigungsnummer ( FD-Nr.) Ihres Gerates an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn Sie die Warmeschublade offnen. Damit Sie im Storungsfall nicht lange suchen mussen, tragen Sie gleich hier die Daten Ihres Gerates ein. E- Nr. FD Kundendienst O Die Kontaktdaten aller Lander fur den nachstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst- Verzeichnis. R epa rat urau f t rag u nd B era tu ng b ei S toru nge n A 0810 550 555 D 01801 11 22 11 (0,039 € / Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 € /Min. ) CH 0848 840 040 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Kundendiensttechnikern durchgefuhrt wird, die mit den Original- Ersatzteilen fur Ihr Hausgerat ausgerustet sind. Technische Daten Stromversorgung: 220 -240 V 50/ 60 Hz Gesamt- Anschlusswert: 810 W Table of contents Important safety information Environmental protection Environmentally-friendly disposal Getting to know the appliance Opening and closing 12 Special accessories 12 Preheating ovenware General ovenware 13 Drinks containers 13 Method 13 Keeping food warm Method 13 Switching off 13 Uses 14 Slow cooking Cleaning 15 Appliance exterior 15 Heating plate 15 Troubleshooting After-sales serv...