Stimmen - 2, Durchschnittliche Bewertung: 4.5 ( )

Hersteller: Gefest Dateigröße: 1.23 mb Dateiname: Unterrichtssprache:

Мясо запекать можно и непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно задвинуть жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир или сок не подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды. • При пользовании грилем необходимо устанавливать температуру терморегулятора не более 225 оС. ПОМНИТЕ: ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАКРЫТА! ВНИМАНИЕ: ПРИ ДЛИТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ ГРИЛЯ СТЕКЛО ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ МОЖЕТ СИЛЬНО НАГРЕТЬСЯ! 6.7 ВЕРТЕЛ 20 1140.00.0.000 РЭ Перед приготовлением: - Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки проема духовки и опустите крючок вниз (рис.14, 15). - Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы и закрепите его вилками посредством крепежных винтов. Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под грилем. - Снизу необходимо задвинуть жаровню для сбора жира. - Установите ручку управления духовкой в режим “электрогриль и привод вертела”. - Во время приготовления ручка вертела должна быть снята, а дверца закрыта. 6.8 ВЕНТИЛЯТОР • Применение вентилятора значительно расширяет возможности духовки и повышает качество выпечки. • Вентилятор с нижним ТЭНом — - лучше подпекут блюдо снизу, а электрогриль и вентилятор * - качественней подрумянят верх. • Вентилятор с нижним и верхним ТЭНами позволяет готовить разные блюда одновременно на двух уровнях, не опасаясь влияния запахов одного блюда на другое. Для этого рекомендуем устанавливать противень с решёткой на вторую, а жаровню - на пятую полку духовки, считая снизу. Главное, чтобы режимы выпечки (температура и время приготовления) выбранных Вами блюд совпадали или были близки. 21 1140.00.0.000 РЭ 6.9 ТУРБО-ГРИЛЬ • Эффект этой новинки заключается в том, что жар, создаваемый круговым ТЭНом, вентилятор направляет на приготавливаемое блюдо. Горячий воздух равномерно перемешивается и омывает блюдо со всех сторон, образовывая снаружи румяную корочку. Мясо при этом внутри остается нежным и сочным, и нет необходимости вращать его на вертеле. • Турбо-гриль в сочетании с верхним ТЭНом ® повышает «эффект корочки» добавлением дополнительного тепла сверху. • Включив функцию турбо-гриль ® либо турбо-гриль и верхний ТЭН ® и установив терморегулятор в положение «min», Вы можете сверхбыстро разморозить продукты. 6.10 электронный таймер Индикаторы режима Табло Индикатор автоматического режима TIMER III STOP ЦП I n О О fl - + OOOO (Q5 Рис. 16 Установка будильника Время приготовления Окончание приготовления Ручка (- +) Ручной режим Что может таймер: - Работать как часы. - Работать как будильник. - В назначенное время отключить работающую духовку или блокируемую конфорку стола (см. «Технические характеристики») - По заданной программе включить и в назначенное время выключить работающую духовку или блокируемую конфорку. - Блокировать включение духовки (защита от детей). 22 1140.00.0.000 РЭ Как задать программу • Часы. 1. Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно попеременно мигать изображение «0.00» и надпись «AUTO». Alt! , и О и, вращая ручку (- +), установите текущее время. Точность хода часов электронного таймера напрямую зависит от стабильности частоты тока в сети. 3. Корректировать «убежавшее» или отстающее время нужно по п. 2. • Будильник. 1. Нажмите кнопку и, вращая ручку (- +), задайте время, по истечении которого раздастся звуковой сигнал. Когда таймер настроен как будильник, на табло горит значок О, который мигает во время звукового сигнала. Сигнал будет звучать в течение 2-х минут, если его не отключить, нажав любую кнопку таймера. • Приготовил - отключил. Вы собираетесь прямо сейчас приготовить блюдо и точно знаете режим, температуру и время выпечки. Тогда: lit 1. Нажмите кнопку O' и, вращая ручку (- +), установите время, необходимое для приготовления. 2. Ручкой режимов работы духовки (переключателя конфорки) установите выбранный способ нагрева, например - «объемный нагрев» 1=1 (греет верх и низ духовки). 3. Ручкой терморегулятора установите необходимую температуру выпечки. Духовка (конфорка) включится на заданное время в установленном режиме. При этом на табло будут гореть символы «AUTO» и . 4. По истечении заданного времени нагрев духовки (конфорки) прекратится, звуковой сигнал известит об окончании приготовления, погаснет символ и будет мигать надпись «AUTO». Нажмите любую кнопку, чтобы отключить звуковой сигнал. 5. Ручки терморегулятора и режимов работы духовки (переключателя конфорки) верните в нулевое положение. 6. Нажмите кнопку Й для перевода управления духовкой (конфоркой) в обычный ручной режим. При этом надпись «AUTO» погаснет. 23 1140.00.0.000 РЭ • Включил - приготовил - выключил. Рассмотрим эту функцию на примере. Допустим, Вы ожидаете гостей в 18.30. Ваш фирменный пирог готовится ровно 1 час 20 минут в режиме «объемный нагрев» при температуре 200 °С. Правильно задайте программу, остальное плита сделает сама. Итак: III 1. Нажмите к...

Herunterladen

Geben Sie zwei Ziffern: