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Anleitung Zusammenfassung
すし／おかゆ
キャセロール／ケーキ／蒸し
手巻きずし
鶏肉と里芋のキャセロールライス
材料（4人分）
：
作りかた：
材料（4～6人分）
：
作りかた：
白米 . . . . . . . . . . . . . . . . . ３カップ
O白米を洗い、水を｢水位線：Sushi
白米 . . . . . . . . . . . . . . . . . 3カップ
鶏肉をAで味付けする。
昆布 . . . . . . . . . . . . . . . . ５×５cm
3｣まで入れ、昆布を上にのせ、ふた
鶏肉(角切り) . . . . . . . . . . . . 200g
里芋を油できつね色になるまで
焼きのり . . . . . . . . . . . . . . . . 適量
を閉める。
干ししいたけ(水で戻して千切り) . . .5枚
揚げて、油を切って取り分けておく。
O｢お米」
と「コース」を設定する。
白米を洗い、水を｢水位線：White
合わせ酢
里芋(角切り) . . . . . . . . . . . . 100g
Rice Select
Rice 3｣まで入れる。、と他の
酢 . . . . . . . . . . . . . . . 90 mL
干しえび(水で戻す) . . . . . . . . 40g
（お米選択） White Rice（白米）
木くらげ(水で戻して細切り) . . 数個
材料を平らにのせ、ふたを閉める。
A
砂糖 . . . . . . . . . . . . 大さじ21⁄2
（混ぜない）
塩 . . . . . . . . . . . . . 小さじ11⁄
Menu Select
2
下味用：
「お米」と「コース」を設定する。
具
（コース選択）
Sushi（すし）
薄口しょうゆ . . . . . . . 小さじ1
まぐろ・いか・えび・サーモン・
Rice Select
O｢Start（開始）｣ボタンを押す。
ポイント：
濃口しょうゆ . . . . . . . .小さじ1/2
いくら・きゅうり・卵・
（お米選択） White Rice（白米）
OAを鍋に入れて軽く温め、合わせ酢
A 砂糖 . . . . . . . . . . . . . . 小さじ1
O 具を入れる際、具が｢White Rice｣の
かいわれ菜・アボカドなど . . . 適量
を作る。
塩 . . . . . . . . . . . . . . .小さじ1/2
Menu Select
Casserole
最大水位線を超えないようにする。
すしおけの内側を軽くぬらしておく。
片栗粉 . . . . . . . . . . 小さじ11/2
（コース選択） （キャセロール）
O 調理中はふたを開けない。
ブザーが鳴ったら、昆布を取り出し、
すしめしを作るときは…
（うまく調理ができない場合があります）
｢Start（開始）｣ボタンを押す。
ごはんをすしおけに移す。
たれ：
O 味をよくしみこませるために、ごはんが熱いうちにすしおけに移し、合わせ酢
ブザーが鳴ったら、Bを入れて
合わせ酢をごはんにまんべんなく
薄口しょうゆ . . . . . . . . 大さじ1
タイプ
炊飯容量（カップ※）
すばやくごはんをかき混ぜ、ほぐす。
と混ぜ合わせる。
（すし酢は内釜で混ぜない）
振り入れ、切るように混ぜながら、
1 .0L
1～3
B 濃口しょうゆ . . . . . . . . 大さじ1
O つやよく仕上げるために、うちわであおいで急速に冷ます。
うちわであおいで冷ます。
砂糖 . . . . . . . . . . . . . .大さじ1/2
1 .8L
2～6
O 粘りが出ないように、しゃもじを寝かせ、ごはんを切るように手早く混ぜる。
乾燥しないように、固く絞った
ごま油 . . . . . . . . . . . .大さじ1/2
ふきんをかける。
※ 付属の計量カップではかります。
O焼きのりに、すしめしとお好みの具
をのせて巻く。
豆乳ケーキ
豚肉とピータンのおかゆ
材料（4～6人分）
：
「コース」を設定し、調理時間を
バターまたはサラダ油 . . . . . . .少々
４０分に設定する。
作りかた：
ホットケーキミックス . . . . . . 200g
Rice Select
豚肉をゆで、塩を振り、1時間
卵 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2個
（お米選択）
─
おいたあと、千切りにする。
豆乳 . . . . . . . . . . . . . . . . 100 mL
Menu Select
ピータンをさいの目に切り、
サラダ油 . . . . . . . . . . . . . . 大さじ3
（コース選択）
Cake（ケーキ）
取り分けておく。
レーズン . . . . . . . . . . . . . . . . 70g
O白米を洗い、肉のゆで汁と一緒に
（ドライフルーツでもよい）
｢Start（開始）｣ボタンを押す。
内釜に入れ、ふたを閉める。
ブザーが鳴ったら内釜を取り出し、
作りかた：
O
「お米」と「コース」を設定し、調理
さかさまにしてケーキを取り出し、
時間を１時間３０分に設定する。
内釜の内側に薄く、バターかサラダ油
皿や網の上で冷ます。
を塗る。
Rice Select
材料をすべて粉っぽさがなくなるまで お知らせ:
（お米選択） White Rice（白米）
混ぜる。
（内釜で混ぜない）
１ .８Ｌタイプをお使いの方は、材料を
Menu Select
を内釜に流し入れ、ふたを閉める。 １ .５倍にし調理時間を６０分に設定して
（コース選択） Congee（おかゆ）
いただくと、よりよく膨らみます。
O｢Start（開始）｣ボタンを押す。
ベーコンと白菜の蒸し物
Oブザーが鳴ったら、｢Cancel/Off
（取消/切）｣ボタンを押す。
材料（4～6人分）
：
付属の蒸しバスケットを置き、その
材料（2～3人分）
：
ふたを開け※、豚肉とピータンを
白菜 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
上にをのせ、ふたを閉める。
白米 . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2カップ
加え、ふたを閉める。
ベーコン（金華ハム） . . . . . . . 35g
「コース」を設定し、調理時間を
肉のゆで汁（冷ましたもの） . . 5カップ
※ ふたを開けるときは、調理物が
１３分に設定する。
ピータン . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
大変熱くなっていますので
作りかた：
Rice Select
豚肉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125g
ご注意ください。
白菜を葉ごとに分け、水洗いする。
（お米選択）
─
O｢お米」
と「コース」を設定し、調理
ベーコンを薄く切り、取り分けておく。
調味料:
時間を１時間に設定する。
白菜の葉を重ねて皿に敷き、
Menu Select
塩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5g
薄く切ったベーコンをいちばん上に
（コース選択）
Steam（蒸し）
日本
こしょう . . . . . . . . . . . . . . . . . 適量
Rice Select
重ねる（肉の脂身が多い部分を
（お米選択） White Rice（白米）
ごま油 . . . . . . . . . . . . . . . . . 適量
｢Start（開始）｣ボタンを押す。
使うようにする）。
語
Menu Select
水２ .５カップを内釜に入れる。
お知らせ:
（コース選択） Congee（おかゆ）
白菜がない場合は、チンゲンサイを
使ってもかまいせん。
｢Start（開始）｣ボタンを押す。
ブザーが鳴って調理が完了したら、
お願い
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調味料で味付けをしてから取り分ける。
O 調理物などでふた加熱板の穴を塞がないでください。
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...Dieses Handbuch ist für folgende Modelle:
Dampfgarer - SRTHB185 (12.06 mb)