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Anleitung Zusammenfassung
Tip: Schneiden Sie das Gemuse in etwa gleichgro.e Stucke. Je kleiner die Stucke sind, desto kurzer ist die Garzeit. Garen Sie frisches Gemuse stets mit hochster Leistungsstufe ( 1000 W). Gemuseart Menge Zeit (Min.) Standzeit (Min.) Anweisungen Zwiebeln Paprika Kartoffeln Kohlrabi 250g 250g 250g 500g 250g 4 . -5 4- 4 . 4.-5. 7.-8. 5- 5 . 3 3 3 3 Zwiebeln halbieren oder in Scheiben schnei- den. Nur 15 ml ( 1 E.loffel) Wasser zugeben. Paprika in schmale Streifen schneiden. Geschalte Kartoffeln wiegen und in etwa gleich gro.e Halften oder Viertel schneiden. Kohlrabi in kleine Wurfel schneiden. Gemuseart Menge Zeit (Min.) Standzeit (Min.) Anweisungen Brokkoli 250g 4-4. 3 In gleichgro.e Roschen 500g 7.-8 schneiden.Stiele zur Mitte anordnen. Rosenkohl 250g 6-6. 3 60 -75 ml( 5-6E.loffel) Wasser zufugen. Karotten 250g 4.-5 3 Karotten in gleichgro.e Scheiben schneiden. Blumenkohl 250g 5-5. 3 In gleichgro.e Roschen schneiden. 500g 8-8. Gro.e Roschen halbieren. Stiele zur Mitte anordnen. Zucchini 250g 4-4. 3 Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 E.loffel) Wasser oder etwas Butter zugeben. Nicht zu lange garen. Auberginen 250g 3-3. 3 Auberginen in dunne Scheiben schneiden. Mit einem E.loffel Zitronensaft betraufeln. Lauch 250g 4-4. 3 Lauch in dicke Scheiben schneiden. Champignons 125g 1.-2 3 Kleine Pilze im ganzen garen, 250g 2.-3 gro.ere in Scheiben schneiden. Kein Wasser zugeben. Mit Zitronensaft betraufeln; mit Salz und Pfeffer wurzen. Vor dem Servieren Wasser abgie.en. 18 Gartabellen und Hinweise (fortsetzung) D Gartabelle fur Reis und Nudeln Gartabelle fur frischen Fisch Verwenden Sie die nachstehenden Angaben als Leitfaden beim Garen von Fisch. Reis : Verwenden Sie eine gro.e hitzefeste Glasschussel mit Deckel das Reis-volumen verdoppelt sich beim Garen. Decken Sie den Reis beim Garen ab. Ruhren Sie den Reis nach dem Garen um und fugen Sie nach Geschmack Salz, Krauter und Butter zu. Hinweis: Der Reis absorbiert beim Garen eventuell nicht das ganze Wasser. Nudeln : Verwenden Sie eine gro.e hitzefeste Glasschussel. Geben Sie kochendes Wasser und eine Prise Salz zu und ruhren Sie gut um. Garen Sie die Nudeln ohne Deckel. Wahrend und nach dem Garen ruhren Sie die Nudeln mehr-mals um. Decken Sie die Nudeln wahrend der Standzeit ab und gie.en Sie anschlie.end das Wasser ab. Reis/Nudeln Menge Leistungsstufe Zeit (Min.) Standzeit (Min.) Anweisungen Wei.er Reis 250g 1000W 14-15 5 500 ml kaltes Wasser (parboiled) zugeben. 375g 16.-17. 750 ml kaltes Wasser zugeben. Brauner Reis 250g 1000W 19-20 5-10 500 ml kaltes Wasser (parboiled) zugeben. 375g 21-22 750 ml kaltes Wasser zugeben. Gemischter 250g 1000W 15-16 5 500 ml kaltes Wasser Reis ( Reis + zugeben. Wildreis) 375g 17.-18. 750 ml kaltes Wasser zugeben. Reis/Getreide 250g 1000W 16-17 5-10 400 ml kaltes Wasser (Reis + zugeben. Korner) 375g 20-21 550 ml kaltes Wasser zugeben. Nudeln 250g 1000W 10-11 5 1000 ml hei.es Wasser zugeben. 500g 12-14 2000 ml hei.es Wasser zugeben. Speisenart Menge Leistungsstufe Zeit (Min.) Standzeit (Min.) Anweisungen Fischfilets 200 g 600 W 3 .-4. 3-5 Mit Wasser abspulen 400 g 6-7 und mit Zitronensaft betraufeln. Fisch-filets auf eine flache, hitzefeste Glasplatte legen und mit Mikrowellenfolie abdecken. Standzeit: 3 - 5 Minuten. Ganze 350 g(1) 600W 4.-5. 3-5 Mit Wasser abspulen Fische 700 g( 2) 8-10 und mit Zitronensaft betraufeln. Fisch(e) in eine ovale, hitzefeste Glas- schale legen (2 Fische Kopf an Schwanz legen). Beim Garen und wahrend der Standzeit mit Mikrowellenfolie abdecken. Standzeit: 3 5 Minuten. 19 D D Gartabellen und Hinweise (fortsetzung) AUFWARMEN Mit Ihrem Mikrowellengerat konnen Sie Speisen in einem Bruchteil der Zeit erhitzen, die ein herkommlicher Kochherd benotigt. Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle ange-gebenen Leistungsstufen und Zeiten als Leitfaden. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Flussigkeiten mit einer Temperatur von +18 bis +20°C und gekuhlte Speisen mit einer Temperatur von + 5 bis +7°C. Speisengro.e Vermeiden Sie es, gro.e unzerteilte Lebensmittel wie z. B. ein ganzes Bratenstuck im Mikrowellengerat zu erhitzen. Solche Speisen konnen au.en zu stark erwarmt werden und austrocknen, wahrend das Innere noch nicht vollstandig erhitzt ist. Mit kleinen Stucken erzielen Sie ein besseres Ergebnis. Leistungsstufe; Umruhren von Speisen Manche Speisen konnen Sie mit der hochsten Leistungsstufe ( 1000 W) erhitzen, andere dagegen sollten bei geringerer Leistung (850 W, 600 W, 450 W, 300 W) erwarmt werden. Halten Sie sich an die Tabelle. Bei empfindlichen Speisen, bei gro.en Speisenmengen und bei Speisen, die sich sehr schnell erhitzen, empfiehlt es sich, eine niedrigere Leistungsstufe zu wahlen. Unterbrechen Sie den Aufwarmvorgang zwischendurch, um die Speise umzuruhren oder umzudrehen. Ruhren Sie vor dem Servieren nochmals um. Beim Erhitzen von Flussigkeiten und Babynahrung ist besondere Vorsicht angebracht. Ruhren Sie vor, wahrend und nach dem Erhitzen gut um. Dies soll verhindern, da. die Flussigkeit ube...