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Anleitung Zusammenfassung
Cuente siempre los niveles del horno comenzando por la base. 57 Descongelar Utilice el modo operativo "Descongelar ( )" para descongelar alimentos. Descongelar platos precocinados • Retire el envoltorio del plato precocinado, coloquelo sobre un plato de loza y coloque este en la rejilla de grill. • No cobra el plato con otra pieza de loza, ya que podra ampliar considerablemente el tiempo de descongelacion. • No utilice el liquido generado durante la descongelacion para cocinar el plato; evite asi el riesgo de contraer salmonela. Asegurese de que el liquido generado durante la descongelacion puede escapar libremente de los alimentos. Niveles del horno • Para descongelar, utilice la rejilla de grill en el nivel 1, o en el 2 para platos de mayor tamano. Tabla de descongelacion La siguiente tabla contiene valores de referencia para las funciones de descongelacion. Plato Tiempo de descongelacion (min.) Comentarios Pollo, 1000 g. 100–140 Utilice la rejilla de grill y la bandeja honda. De la vuelta al pollo una vez transcurrida la mitad del tiempo. Carne, 1000 g. 100–140 De la vuelta a la carne una vez transcurrida la mitad del tiempo, o cubrala con papel de aluminio. Carne, 500 g. 90–120 De la vuelta a la carne una vez transcurrida la mitad del tiempo, o cubrala con papel de aluminio. Trucha, 150 g. 23–35 No cubrir. Fresas, 300 g. 20–30 No cubrir. 58 Funciones especiales Puede configurar el horno a bajas temperaturas; desde 40° C en adelante. Este permite, por ejemplo, elaborar yogurt o dejar subir la masa. Elaboracion de yogurt Moldes Vasos o tazas de 150 ml de capacidad y faciles de cubrir con tapas o papel de aluminio. Nivel del horno Coloque la rejilla de grill en el nivel 4. Preparacion 1. Caliente 1 litro de leche a 60–70° C. 2. Deje enfriar la leche hasta aprox. 40° C. 3. Anada 150 g. de yogurt natural a la leche, y despues vierta la mezcla en los distintos moldes y cubralos. 4. Deje los moldes en la rejilla de grill durante aprox. 5-8 horas (hasta que el yogurt haya alcanzado una consistencia firme); dejar cuajar en el horno con elementos de calor convencional a 40° C. Hacer subir masas con levadura Moldes Para la masa, utilice un cuenco resistente al calor (40° C). Nivel del horno Coloque la rejilla de grill en el nivel 2. Preparacion 1. Coloque la masa en el cuenco. Cubra el cuenco con un pano humedo y coloquelo en la rejilla de grill. 2. Active el modo de Calor convencional ( ) a 40° C. 3. Deje subir la masa hasta doblar su tamano. 59 Limpieza y cuidado Atencion: apague el horno y deje enfriar antes de su limpieza. Exterior Limpie la parte frontal del electrodomestico con un pano suave humedecido en jabon neutro. • No emplee limpiadores causticos o abrasivos. • Utilice limpiacristales en los paneles frontales de aluminio, y un producto especial para los paneles de acero inoxidable. Interior del horno .Atencion! Limpie el electrodomestico tras su uso, tan pronto como se haya enfriado. Esto facilitara la eliminacion de restos y evitara que estos se quemen. • Encienda la luz del horno. • Limpie el horno con agua y liquido lavavajillas. Dejar secar. No emplee agentes limpiadores abrasivos. • Elimine los restos mas persistentes con un producto especial para la limpieza de hornos. Importante: .recuerde seguir estrictamente las instrucciones del fabricante si utiliza limpiadores en spray! No limpie el sello de la puerta de forma manual. Accesorios Limpie los accesorios (rejilla de grill, bandeja del horno, etc.) tras su uso y dejelos secar completamente. Si fuera necesario, trate de reblandecer los restos incrustados. 60 Revestimiento de lacado catalitico El panel posterior extraible y los paneles laterales (si procede) estan revestidos con un lacado catalitico color marron oscuro. Durante la coccion con el ventilador activado, el aire en circulacion dentro del horno deposita aceite y manchas principalmente en el panel posterior del horno. Estos restos de alimentos se queman cuando la temperatura del horno alcanza los 200. C durante las funciones de asado o coccion. Cuanto mayor es la temperatura, mas efectivo resulta el proceso. Tenga en cuenta que los restos de especias, siropes y sustancias similares no se eliminaran mediante este proceso. Estos deberan ser eliminados, aun recientes, de forma manual con una solucion de liquido lavavajillas y agua caliente; aplicar sobre la mancha con un cepillo suave. Debe limpiar horno y sus accesorios despues de cada uso. De lo contrario, el uso continuado empeorara el nivel de suciedad y restos, dificultando asi las labores de limpieza que, en algunos casos extremos, puede resultar incluso imposible. Nota: no utilice limpiadores abrasivos, cepillos de cerdas duras, estropajos normales o metalicos, panos, cuchillos u otros materiales abrasivos. Tampoco utilice limpiadores de horno en spray sobre el lacado catalitico, ya que los productos quimicos con los que se elaboran danarian el lacado catalitico inutilizando completamente su funcion. Si utiliza limpiadores de horno e...