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Hersteller: Philips Dateigröße: 1.64 mb Dateiname: Unterrichtssprache:

B Langere Netzkabel konnen verwendet werden, doch sollte man dabei mit grosste Vorsicht vorgehen. C Sollte ein langeres Netzkabel verwendet werden, folgendes uberprufen: 1 dass die auf der Verlangerungsschnur vermerkte Spannung mindestens der des Elektrogerates entspricht; 2 Wenn das Elektrogerat eine Erdung hat, sollte die Verlangerungsschnur ebenfalls uber drei Adern verfugen, damit die Verbindung zur Erdung hergestellt werden kann. Au.erdem 3 sollte das Kabel so angeordnet werden, dass man weder daruber stolpert, noch dass es uber die Ablage herunterhangt und Kleinkinder daran ziehen konnen. Vorbereitung der Espressomaschine: 1. Den Deckel des Wasserbehalters (22) abnehmen und diesen bis zum Strich MAX (26) mit kaltem Wasser fullen. Siehe Abb.2. N.B.: Neben der Schrift MAX auf dem Tank befindet sich eine Offnung zum Schutz vorUberlauf (27), fur den Fall, dass der Tank zu voll gefullt wird. Auch der Wassertank kann mit dem entsprechenden Griff entfernt werden, nachdem der Tankdeckel (22) abgenommen wurde. Den mit Wasser gefullten Tank wieder einsetzen und den Deckel (22) aufsetzen. 2. Den Netzstecker (19) in eine passende Steckdose (siehe HINWEISE, Punkt 1) stecken. 3 Den Hauptschalter (1) drucken. Die Temperaturkontrolllampe blinkt, bis die richtige Temperatur erreicht ist und bleibt dann eingeschaltet. Die Kontrolllampen der Tasten 2 - 3 - 4 - 6 schalten sich ein. Inbetriebnahme Durch Fullen des Boilers mit kaltem Wasser wird die Pumpe funtionsfahig gemacht. Wie folgt jedesmal dann verfahren, wenn die Maschine zum „ersten“ Mal verwendet wird. Diese Maschine, die eine Pumpe verwendet, ist mit einem selbsteinschaltenden System ausgestellt. Eine leere Tasse unter die Dampfausgabe (8)stellen, den Dampfhahn (25) im Uhrzeigersinn drehen und die Taste fur die Hei.wasserausgabe (4) drucken. Man kann horen, dass sich die Pumpe schaltet und nach wenigen Sekunden beginnt das Wasser aus dem Dampfduse (8) zu flie.en. Ist die Taste voll, erneut die Hei.wassertaste (4) drucken und den Dampfhahn (25)schlie.en. Die Maschine Gaggia ist jetzt Betriebsbereit. • 16 • DEUTSCH DEUTSCH HINWEIS: Die Kontrollampe, die das Erreichen der richtigen Temperatur (7) anzeigt, schaltet sich wahrend der Aufheizung standig an und aus. Nachdem das Gerat eingeschaltet wurde, muss sich dieses erwarmen. Deshalb 6 Minuten abwarten und dann den ersten Espresso aufbruhen. Danach kann ein Espresso nach dem anderen ohne Wartezeiten ausgegeben werden. Eine weitere Eigenschaft der Maschine ist das Tropfschutzsystem, das den Gro.teil des Tropfens seitens des Bruhkopfes beseitigt (14). Nach der Abgabe des Kaffees kann es jedenfalls zu einem leichten Tropfen wegen der im Filterhalter befindlichen feuchten Kafferuckstande kommen. ACHTUNG: Um Beschadigungen zu vermeiden, die Pumpe auf keinen Fall einschalten, wenn kein Wasser in der Espressomaschine ist. Eine missbrauchliche Verwendung der Pumpe schliesst automatisch alle Garantieleistungen aus. Was Sie wissen mussen: 1. Der Geschmack des Kaffees hangt von Qualitat und Sorte der Kaffeebohnen ab, aus denen er hergestellt wird. Der besondere Geschmack einer Kaffeebohne hangt von verschiedenen Faktoren ab, aber sein Geschmack und sein Aroma sind das Ergebnis des Rostverfahrens. Die langer und bei hoheren Temperaturen gerosteten Bohnen sind dunkler. Dunklere Bohnen haben ein starkeres Aroma als hellere. 2. Der Handel bietet verschiedene Kaffeesorten. Jedem Rostverfahren entspricht eine bei einer bestimmten Temperatur gerostete Mischung und jeweils ein besonderes Aroma. Desweiteren gibt es koffeinfreie Mischungen, die nur 2% Koffein enthalten. Probieren Sie mit Ihrer Kaffeemaschine eine der verschiedenen, im Handel erhaltlichen, Kaffeesorten aus. Sie werden vielleicht dabei „Ihre“ Mischung finden. 3. Bei Espressomaschinen mit Pumpe mussen feiner gemahlene Mischungen verwendet werden. Vergewissern Sie Sich, dass Sie eine solche Mischung kaufen oder mahlen lassen. Keine Kaffeemuhle mit Messer verwenden, weil sie zuviel Kaffeestaub freisetzt und eine unregelmassig gemahlene Mischung herstellt. 4. Den richtigen Espresso erkennt man an der dunklen Farbe, dem vollen Geschmack und der typischen „Creme“. 5. Der Cappuccino ist eine besondere Verbindung von Espresso und heisser, aufgeschaumter Milch. Es empfiehlt sich, Kaffee, Milch und Schaum in gleichen Mengen zu verwenden. Kann mit etwas Zimt, Muskatnuss oder Kakao bestreut werden. 6. Den Espresso sofort nach dem Aufschutten servieren. 7. Espresso in Mokka- und Cappuccino in Kaffeetassen servieren. 8. Ideal ist es, den Kaffee erst kurz vor der Verwendung zu mahlen. Nicht vergessen, ihn speziell fur Espressomaschinen mit Pumpe mahlen zu lassen. 9. Es empfiehlt sich, den gemahlenen Kaffee oder die Kaffeebohnen in hermetisch verschlossenen Dosen im Gefrierfach aufzubewahren. Gemahlener Kaffee nimmt leicht Geruche an. Wie man einen guten Espressozubereitet Programmierung der Kaffeemengen. Mit dieser Maschine von Gaggia konnen zwei verschiedene Wassermengen fur eine oder...

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