Anleitung Ascaso Factory, modell ESPRESSO COFFEE GRINDER
Hersteller: Ascaso Factory Dateigröße: 761.47 kb Dateiname: 29ebab76-ff7e-4309-bd03-7fe19ceea6bb.pdf
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Anleitung Zusammenfassung
Mit dem Deckel verschlie.en . 7 Sekunden. Die Einstellung, die je nach Das Elektrokabel an das Stromnetz K a ff e e a rt und Frasenverschlei. anschlie.en. 1 schwankt, von Zeit zu Zeit nachsehen. Den Netzschalter betatigen . Hierbei leuchtet die eingebaute LED-Anzeige auf. Nach Entnahme der gewunschten Menge Die Muhle ist betriebsbereit. den Kaffee mit einer manuellen P re.anlage zusammenpressen, und Bei beiden Ausfuhrungen ist ein schon kann der Espresso gemacht Zeitgeber eingebaut, mit dem sich 6 werden. mittels des Bedienknopf die zuvor eingestellte Mahldauer (mindestens 8 Funktionsweise ausfuhrung Sekunden und hochstens 60 Sekunden) regulieren la.t. I.1D / I.2D Das Elektrokabel an das Stromnetz 7 Wann immer Sie gemahlenen Kaff e e anschlie.en. mochten, mussen Sie nur den von der G a b e l 9 gestutzen Filterhalter Ihre s Den Netzschalter betatigen 1 . Hierbei Gerats unter die Kaff e e a u s t r i t t s o ff n u n g leuchtet die eingebaute LED-Anzeige auf 8 bringen und die Dru c k t a s t e 6 1 0 und das Mahlen des Kaffees beginnt, betatigen. der sich anschlie.end im Dosierer 1 2 sammelt. Durch Drehen des Zeitreglerknopfs im Uhrzeigersinn wird die Mahldauer Den Netzschalter 1 ausschalten, damit e rhoht und durch Drehen in umgekehrt e r das Mahlen aufhort. Um die gemahlene Menge Kaffee zu serv i e ren, den F i l t e rhalter Ihres Gerats auf die Stutzgabel 1 3 setzen. Zur Entnahme der gewunschten Menge K a ffee (7/8 g) den Hebel des Dosiere r s ziehen und dann zuruckschnellen lassen. Den Kaffee mit einer manuellen P re.anlage zusammenpressen, und schon kann der Espresso gemacht werden. Richtung wird sie erniedrigt. (FIG:1) 3. Mahlgrad und dessen regulierung Der Mahlgrad (mehr oder weniger grob) phase erfolgen. hangt von der Qualitat der verw e n d e t e n K a ffeemischung, vom Rostgrad, der Das Aussehen und den Geschmack des Raumfeuchtigkeit (je hoher die Espresso-Kaffees uberprufen, wobei zu Feuchtigkeit, desto grober mu. beachten ist, da. zu grob gemahlener gemahlen werden) und den Bedingungen Kaffee dunnen Kaffee ohne Aroma und der Kaffeemaschine ab. c remigen Charakter ergibt, wahrend fein gemahlener Kaffee wenig, extre m Daher mu. der Mahlgrad in starken und dickflussigen Kaffee erg i b t . regelma.igen Abstanden (taglich) k o rr i g i e rt werden. Dies erfolgt mittels eines rechts oben angebrachten Regulierknopfs. 5 Wi rd dieser nach vorne (im Uhrzeigersinn) gedreht, entsteht feiner gemahlener Kaffee und in umgekehrter Richtung entsteht grober gemahlener Kaffee. (FIG.2) Der Mahlgrad ist vom Hersteller auf einen mittleren Mahlwert eingestellt. Daher mu. zur Erzielung eines optimal gemahlenen Kaffees eine Voreinstellungs 30 31 MOLI 6ID 23/2/06 10:13 Page 32 4. Reinigung Zur Gewahrleistung des einwandfreien F u n k t i o n i e ren der Muhle und einer guten Mahlqualitat mu. eine re g e l m a . i g e Reinigung (mindestens einmal pro Woche) der mit dem Kaffee in Beruhru n g kommenden Teile erfolgen, und zwar stets bei herausgezogenem Netzstecker. Trichter Den Tr i c h t e r 3 aus seiner (FIG.3) H a l t e rung nehmen und mit einem feuchten Tuch oder mit Wasser und Seife von den durch den Bohnenkaffee h e rv o rg e rufenen oligen Ruckstanden b e f reien. (FIG.4) Sorgfaltig abspulen und gut trocknen. Kaffeeaustrittsoffnung (Ausfuhrungen I.1 / I.2) Den oberen Deckel 4 , der das Muhlengehause bedeckt, abnehmen, indem man an der Seite druckt und ihn nach oben zieht. Die Schraube, mit der die K a ff e e a u s t r i t t s o ffnung befestigt ist, e n t f e rnen und die Kaff e e a u s t r i t t s o ff n u n g genau wie den Trichter reinigen. (FIG.5) D o s i e rer (Ausfuhrungen I.1D/I.2D) Den gemahlenen Kaffee vollstandig aus dem Dosierer entnehmen. Den Deckel vom Behalter abnehmen und innen vollstandig mit einem Pinsel reinigen. (FIG.6) Mahlbaugruppe Siehe Punkt 7 Reinigung au.en Mit einem Pinsel oder einem mit Wa s s e r und Seife angefeuchteten Tuch. 5. Wartung Bevor an der Muhle irg e n d e t w a s gemacht wird, mu. diese ausgeschaltet und der Netzstecker herausgezogen werden. Damit ein gleichma.iges Mahlen und ein guter Espresso entsteht, ist der Verschlei. an den Frasen zu uberprufen. Die Frasen mussen nach 400 bis 600 kg gemahlenem Kaffee ausgewechselt werden. 5. Wartung Mahlbaugruppe (fig.7) Den Trichter von Kaffee re i n i g e n A u n d aus seiner Halterung nehmen. Den oberen Deckel des Muhlengehauses B abnehmen. Sobald die Mahlbaugruppe freiliegt, die Schrauben des Mahlgraduierg e r a t s abschrauben und dieses herausziehen. C Die obere Frasenhalteru n g D e n t g e g e n dem Uhrzeigersinn solange drehen, bis sie aus ihrer Lagerung herausgezogen w e rden kann. Die Frasen E (u n t e r gleichzeitiger Uberprufung ihre s Zustands), das Gewinde der Frasenhalterung D und den Hohlraum F d e r M a h b a u g ruppe mit einem Pinsel reinigen. (FIG.8,9) Die obere Frasenhalterung D mit dem Gewinde im Uhrzeigersinn aufschrauben. Das Mahlgraduierg e r a t C mit den e n t s p rechenden Schrauben an der e n t s p rechenden St...