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Hersteller: Philips
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Anleitung Zusammenfassung
Das geschieht, wenn kein oder zu wenig Ol/Fett in der Frittierwanne ist. Auch dann, wenn Stucke von festem Fett darin geschmolzen werden, kann das Heizelement nicht genug Warme abgeben und wird automatisch ausgeschaltet. Wenn dies geschehen ist, gehen Sie wie folgt vor: -Lassen Sie zunachst das Ol/Fett abkuhlen. -Drucken Sie mit einem kleinen Schraubendreher vorsichtig die Ruckstell-Taste (S) an der Ruckseite des Gerats (Abb. 2). Die Fritteuse steht nun wieder zur Verfugung. Safety switch Der Sicherheitsschalter in der Bedienungseinheit verhindert, dass das Heizelement eingeschaltet wird, solange die Bedienungseinheit nicht richtig eingesetzt ist („Klick“ – Abb. 3). Automatische Ausschaltung Das Gerat wird zwei Stunden nach dem Einschalten automatisch ausgeschaltet. Dabei erloscht die Kontroll-Lampe im Ein-/Ausschalter. Um das Gerat wieder einzuschalten, brauchen Sie nur den Ein/ Ausschalter zu drucken. „Kuhle Zone“ Wahrend des Frittierens sammeln sich auf dem Grund der Frittierwanne, unter dem Heizelement Reste des Frittierguts an. Da die Hitze vom Heizelement an nach oben steigt, steigen die Partikel, die sich unten angesammelt haben, nicht auf und konnen nicht verkohlen. So lasst Sie Ihr Ol/Fett haufiger wieder verwenden. Verwendung von festem Frittierfett Wir empfehlen Ihnen, in diesem Gerat nur spezielles Frittierol oder flussiges Frittierfett zu verwenden. Sie konnen zwar auch festes Frittierfett verwenden, mussen dann aber vorsichtig wie folgt vorgehen, damit das Fett nicht spritzt und das Heizelement nicht uberhitzt wird. Fullen Sie das Gerat mit 3 kg Frittierfett. -Erwarmen Sie frisches Frittierfett, in Stucke geteilt, langsam in einem normalen Kochgefa. bei geringer Hitze. -Gie.en Sie das geschmolzene Fett vorsichtig in die Frittierwanne des Gerats. -Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, und schalten Sie das Gerat ein. - Vgl. den Abschnitt „Frittieren“. • Bewahren Sie das mit dem erstarrten Fett gefullte Gerat bei Zimmertemperatur auf. Ist das Fett sehr kalt geworden, so konnte es beim Erwarmen leicht spritzen. Das lasst sich verhindern, indem Sie mit einer Gabel einige Locher in das erstarrte Fett stechen (Abb. 4). Achten Sie darauf, dass Sie dabei nicht das Heizelement beschadigen. Vor dem Gebrauch -Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch sorgfaltig die abnehmbaren Teile. - Vgl. den Abschnitt „Reinigung“. -Stellen Sie das Gerat auf eine feste, waagerechte und ebene Flache. • Vergewissern Sie sich, bevor Sie das Gerat auf die Heizflache eines Herdes unter eine Abzugshaube stellen, dass die Flache kalt ist und die Heizplatten ausgeschaltet sind. -Ziehen Sie das Netzkabel vollstandig aus dem Kabelfach (Abb. 5). - Fullen Sie die leere, vollig trockene Frittierwanne mit Frittierol bzw. flussigem Frittierfett bis zur oberen Markierung (Abb. 6) in der Frittierwanne. Das entspricht 3,5 Liter. • Mischen Sie niemals verschiedene Sorten Ol und/oder Fett! - Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel keine hei.en Teile beruhrt und nicht uber die Tischkante hinabhangt. Frittieren -Schalten Sie das Gerat am Ein-/Ausschalter ein (Abb. 7). Die Kontroll-Lampe in diesem Schalter und die Kontroll-Lampe des Thermostats leuchten auf (Abb. 8). -Stellen Sie den Temperaturregler auf die Temperatur (Abb. 9), die fur die Zubereitung der jeweiligen Speise empfohlen wird. Entsprechende Angaben finden Sie auf der Verpackung oder in der Tabelle dieser Gebrauchsanweisung. -Nach ca. 10 bis 15 Minuten ist die erforderliche Temperatur erreicht. • Wahrend das Ol/Fett aufgeheizt wird, geht die Kontroll-Lampe des Thermostats mehrmals an und aus. Erst wenn diese Kontroll-Lampe langere Zeit 16 nicht mehr aufgeleuchtet hat, ist das Ol/Fett auf die eingestellte Temperatur erhitzt. Die Kontroll- Lampe im Ein-/Ausschalter leuchtet hingegen kontinuierlich, solange sich das Gerat eingeschaltet am Netz befindet. • Gleiches gilt, wenn Sie das Frittiergut in mehreren Portionen zubereiten. Warten Sie jedes Mal, bis die Kontroll-Lampe (I) vollig erloschen ist und die eingestellte Temperatur erreicht wurde. • Sie konnen den Frittierkorb wahrend der Aufheizperiode in der Frittierwanne belassen. Das gilt selbstverstandlich auch dann, wenn der Frittierkorb in erstarrtem Frittierfett festsitzt. -Offnen Sie den Deckel mit einem Druck auf die Auslosetaste (Abb. 10). Der Deckel offnet sich automatisch. -Heben Sie den Griff des Frittierkorbs an („Klick“) (Abb. 11). Jetzt konnen Sie den Frittierkorb aus dem Gerat nehmen (Abb. 12). - Fullen Sie den Frittierkorb mit dem Frittiergut. • Fullen Sie niemals mehr in den Frittierkorb, als die Tabelle in dieser Gebrauchsanweisung fur das entsprechende Frittiergut anfuhrt. -Setzen Sie den Frittierkorb vorsichtig in das hei.e Ol/Fett. Achten Sie darauf, dass der Frittierkorb korrekt eingesetzt ist (Abb. 13). - Schlie.en Sie den Deckel. -Stellen Sie die erforderliche Frittierzeit ein. - Vgl. den Abschnitt „Zeitschaltuhr“. Sie konnen das Gerat aber auch ohne Zeitschaltuhr verwen...