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Hersteller: Bosch Dateigröße: 3.43 mb Dateiname: Unterrichtssprache:

Kochfeld einstellen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten fur verschiedene Gerichte. So stellen Sie ein Mit den Kochstellenschaltern stellen Sie die Heizleistung der einzelnen Kochstellen ein. Stellung 0 = Aus Stellung 1 = niedrigste Leistung Stellung 9 = hochste Leistung. Wenn Sie eine Kochstelle einschalten, leuchtet die Anzeigelampe. Gro.e Zweikreis-Kochstelle und Braterzone Bei diesen Kochstellen konnen Sie die Gro.e verandern. Zuschalten der gro.en Flache Kochstellen-Schalter bis Stellung 9 drehen - dort spuren Sie einen leichten Widerstand - und weiter bis zum Symbol .= gro.e Zweikreis-Kochstelle oder .= Braterzone Dann gleich auf die gewunschte Kochstufe zuruckdrehen. Zuruckschalten auf die kleine Flache Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Auf der kleinen Zweikreis-Kochstelle konnen Sie besonders gut kleine Mengen aufwarmen. Achtung! Nie uber das Symbol .oder .hinaus auf 0 drehen. Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali tat der Speisen abhangig. Deshalb sind Abweichungen moglich. Beim Erwarmen dickflussiger Speisen regelma.ig umruhren. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuverture, Gelatine 1 - Butter 1-2 - Erwarmen und Warmhalten Eintopf(z. B. Linseneintopf Milch** Garziehen, Simmern Knodel, Klo.e Fisch Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce Kochen, Dampfen, Dunsten Reis (mit doppelter Wassermenge) Pellkartoffeln Salzkartoffeln Teigwaren, Nudeln Eintopf, Suppen Gemuse Gemuse, tiefgekuhlt Garen im Schnellkochtopf 1-2 1-2 4* 3* 1 3 3-4 3-4 5* 3-4 3-4 3-4 3-4 - - 20-30 Min. 10-15 Min. 3-6 Min. 15-30 Min. 25-30 Min. 15-25 Min. 6-10Min. 15-60 Min. 10-20 Min. 10-20 Min. - Schmoren Rouladen Schmorbraten Gulasch * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel 3-4 3-4 3-4 50-60 Min. 60-100 Min. 50-60 Min Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Braten** Schnitzel, natur oder paniert Schnitzel, tiefgekuhlt Kotelett, natur oder paniert Steak (3 cm dick) Fisch und Fischfilet natur Fisch und Fischfilet paniert Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekuhlt z.B. Fischstabchen Pfannengerichte tiefgekuhlt Pfannkuchen * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel Backofen einstellen Sie haben verschiedene Moglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Hier erklaren wir Ihnen, wie Sie Ihre gewunschte Heizart und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Sie konnen fur Ihr Gericht die Dauer und Endezeit am Backofen einstellen. Heizarten und Temperatur Beispiel im Bild: 190 °C, Ober-/Unterhitze %. 1. Mit dem Funktionswahler die gewunschte Heizart einstellen. 2. Mit dem Temperaturwahler konnen Sie die Temperatur oder die Grillstufe einstellen. Der Backofen wird aufgeheizt. Backofen ausschalten Funktionswahler auf die Nullstellung drehen. Einstellungen andern Sie konnen Heizart und Temperatur oder Grillstufe jederzeit mit dem jeweiligen Wahler andern. 6-7 6-7 6-7 7-8 4-5 4-5 6-7 6-7 5-6 6-10 Min. 8-12 Min. 8-12 Min. 8-12 Min. 8-20 Min. 8-20 Min. 8-12 Min. 6-10 Min fortlaufend Der Backofen soll automatisch ausschalten Geben Sie jetzt die Dauer (Garzeit) fur Ihr Gericht ein. Beispiel im Bild: Einstellung fur Ober- /Unterhitze %, 190 °C, Dauer 45 Minuten. 1. Mit dem Funktionswahler die Heizart einstellen. 2. Mit dem Temperaturwahler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. 3. Taste Uhr 0 drucken. Das Symbol Dauer xblinkt. ............ 4. Mit Taste @oder Taste Adie Dauer einstellen. Taste @Vorschlagswert = 30 Minuten Taste AVorschlagswert = 10 Minuten ............ Die Garzeit ist abgelaufen Ein Signal ertont. Der Backofen schaltet aus. Taste 0 zweimal drucken und Funktionswahler ausschalten. Einstellung andern Taste Uhr 0 drucken. Mit Taste + oder Taste - die Dauer verandern. Einstellung abbrechen Taste Uhr 0 drucken. Taste - drucken, bis die Anzeige auf Null steht. Funktionswahler ausschalten. Dauer einstellen, wenn die Uhrzeit ausgeblendet ist Taste Uhr 0 zweimal drucken und einstellen, wie in Punkt 4 beschrieben. Der Backofen soll automatisch ein- und ausschalten Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lange im Garraum stehen durfen. Beispiel im Bild: Einstellung fur Ober- /Unterhitze %, 190 °C. Es ist 10:45 Uhr. Das Gericht dauert 45 Minuten und soll um 12:45 Uhr fertig sein. 1. Mit dem Funktionswahler die Heizart einstellen. 2. Mit dem Temperaturwahler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. 3. Taste Uhr 0 drucken. 4. Mit Taste @oder Taste Adie Dauer einstellen. 5. Taste Uhr 0 so oft drucken bis das Symbol Ende yblinkt. In der Anzeige sehen Sie, wann das Gericht fertig ist. ............ 6. Mit der Taste @die Endezeit auf spater verschieben. Nach einigen Sekunden wird die Einstellung ubernommen. In der Anzeige steht die Endezeit, bis der Backofen startet. ............ Die Garzeit ist abgelaufen Ein Signal ertont. Der Backofen schaltet aus. Taste 0 zweimal drucken ...

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