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Hersteller: Bosch Dateigröße: 588.33 kb Dateiname: Unterrichtssprache:

El apagado automatico al alcanzar la temperatura deseada asegura que cada uno de los alimentos este cocido en su punto. Utilice solamente el sensor de temperatura interior incluido. Lo puede adquirir posteriormente como refaccion en el departamento de servicio al cliente o en la tienda en linea. El sensor de temperatura interior se dana con temperaturas superiores a 480°F (250°C). Por esta razon, utilicelo solamente en su equipo con un ajuste de temperatura maximo de 445°F (230°C). Despues de usarlo, saque siempre el sensor de temperatura interior de la camara de coccion. Nunca lo guarde en la camara de coccion. Despues de cada uso, lave el sensor de temperatura interior con un trapo humedo. .No lo lave en la maquina lavavajillas! 9 ADVERTENCIA Peligro de descarga electrica Con un sensor de temperatura interior inadecuado se puede danar la cubierta aislante. Utilice solamente el sensor de temperatura interior destinado para este equipo. 9 ADVERTENCIA Peligro de quemaduras La camara de coccion y el sensor de temperatura interior se calientan mucho. Para meter y sacar el sensor de la temperatura interior, utilice guantes para horno. Introducir el sensor de temperatura interior en los alimentos Introduzca el sensor de temperatura interior en los alimentos ants de meterlos en la camara de coccion. Introduzca la punta de metal en la parte mas gruesa del alimento. Tenga cuidado que el extremo de la punta este metido mas o menos a la mitad. No debe estar metido en la grasa, ni tocar ningun cubierto o hueso. En caso de tener varias piezas, introduzca el sensor de temperatura interior en el centro de la pieza mas gruesa. De ser posible, introduzca todo el sensor de temperatura interior. En el caso de las aves, tenga cuidado que la punta del sensor de temperatura interior no quede en el espacio hueco del centro, sino en la carne entre la panza y el muslo. Ajuste de la temperatura del nucleo 1 Coloque los alimentos en el interior del horno con el sensor de temperatura insertada. Inserte el sensor de temperatura en el enchufe del interior del horno y cierre la puerta. .No aplaste el cable del sensor de temperatura interior! + y la temperatura interior actual aparecen en la pantalla. 2 Ponga el selector de programa en la funcion de calentamiento necesaria. 3 Programe la temperatura interior del horno con el selector giratorio. Toque el simbolo + . Con el selector giratorio, ajuste la temperatura interior necesaria y confirmela con +. La temperatura interior seleccionada debe ser superior a la temperatura interior actual. ...................... El equipo calienta con la funcion de calentamiento seleccionada. Se muestra la temperatura interior actual y, debajo de ella, la temperatura interior seleccionada. Puede cambiar la temperatura interior seleccionada en cualquier momento. Cuando se alcanza la temperatura seleccionada en los alimentos, suena una senal. El modo de coccion se termina automaticamente. Confirme con ™ y gire la seleccion de programa a 0. Notas .La zona de medicion es de 59 a 210° F (15 a 99°C). Fuera de dicha zona de medicion, la temperatura interior se mostrara con "--°F". .Si se deja el alimento algun tiempo en el interior del horno tras finalizar el modo de coccion, la temperatura interior aumenta un poco debido al calor residual existente en el interior. .Si se realiza al mismo tiempo una programacion con la termosonda y el reloj temporizador del tiempo de coccion, la programacion que primero alcanza el valor indicado es la que hace que el aparato se apague. Modificar la temperatura interior programada: Pulsar el simbolo +. Modificar con el control giratorio la temperatura programada para el alimento y confirmar con +. Borrar la temperatura interior programada: Pulsar el simbolo +. Borrar la temperatura interior programada con Z. El aparato continua calentando en el modo de coccion normal. Valores de orientacion para la temperatura interior Utilice solamente alimentos frescos, no alimentos congelados. Las indicaciones de la tabla son valores de orientacion. Dependen de la calidad y el estado de los alimentos. Por razones de higiene, el pescado y otros alimentos criticos deben tener despues de ser cocidos una temperatura interior de por lo menos 143 - 149°F (62 65°C ). Alimentos Valor de orientacion para la temperatura interior Carne de res Rosbif, filete de res, entrecote muy jugoso 113 - 117°F (45 - 47 °C) jugoso 122 - 126°F (50 - 52 °C) rosado 137 - 140°F (58 - 60 °C) bien cocido 158 - 167°F (70 - 75 °C) Asado de res 176 - 185°F (80 - 85 °C) Cerdo Asado de cerdo 162 - 176°F (72 - 80 °C) Lomo de cerdo rosado 149 - 158°F (65 - 70 °C) bien cocido 167°F (75 °C) Asado de carne picada 185°F (85 °C) Filete de cerdo 149 - 158°F (65 - 70 °C) Ternera Asado de ternera, bien cocido 167 - 176°F (75 - 80 °C) Pecho de ternera, relleno 167 - 176°F (75 - 80 °C) Lomo de ternera rosado 137 - 140°F (58 - 60 °C) bien cocido 149 - 158°F (65 - 70 °C) Alimentos Valor de orienta-Alimentos Valor de orientacion para la tem-ci...

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