Hersteller: Bosch Dateigröße: 833.01 kb Dateiname: Unterrichtssprache:

Link zum kostenlosen Download Hinweise finden Sie am Ende der Seite

ex. ragfrallor) Aluminiumbakplat 2 % 200-220 20-30 Smakakor Tillbehor Fals Ugnsfunk- Temperatur, Tillagningstid, tion °C min. Smakakor Aluminiumbakplat 2 % 150-170 15-25 Aluminiumplat + Emaljplat* 1+ 3 " 135-155 20-30 Marang Aluminiumbakplat 3 " 70-90 120-140 Petit- chou Aluminiumbakplat 2 % 200-220 35-45 * Extra bakplatar i emalj kan bestallas fran kundtjanst eller i fackhandeln. Om du bakar pa tva falsar, skjut alltid in emaljplaten pa den ovre falsen. Smakakor Tillbehor Fals Ugnsfunk- Temperatur, Tillagningstid, tion °C min. Notkakor Aluminiumbakplat 2 % 110-130 30-40 Aluminiumplat + Emaljplat* 1+ 3 " 100-120 35-45 Smordeg Aluminiumbakplat 3 " 190-210 20-30 Aluminiumplat + Emaljplat* 1+ 3 " 180-200 30-40 * Extra bakplatar i emalj kan bestallas fran kundtjanst eller i fackhandeln. Om du bakar pa tva falsar, skjut alltid in emaljplaten pa den ovre falsen. Tips vid graddning Du vill anvanda ett eget recept nar du Leta upp ett liknande bakverk i baktabellen. bakar. Hur du vet om sockerkakan ar klar. Stick med en tandpetare i den hogsta delen av kakan ca 10 minuter fore fardigtiden som anges i receptet. Nar smeten inte fastnar pa tandpetaren ar kakan klar. Kakan sjunker ihop. Anvand mindre vatska nasta gang eller stall in ugnstemperaturen ca 10° lagre. Folj omrorningstiden som receptet anger. Kakan ar for hog i mitten och lagre runt Smorj inte kanten pa springformar. Lossa kakan forsiktigt fran formen med en kniv efter kanterna. graddningen. Kakan blir for hart graddad pa ovansi- Satt in kakan langre ned i ugnen, stall in en lagre temperatur och gradda kakan nagot dan. langre. Kakan ar for torr. Stick sma hal i den fardiga kakan med en tandpetare. Droppa sedan pa t.ex. fruktsaft eller likor. Stall in temperaturen ca 10° hogre nasta gang och korta graddningstiden. Brodet eller kakan (t.ex. ostkaka) ser Anvand mindre vatska nasta gang och gradda langre pa lagre temperatur. Forgradda bra ut, men det ar kletigt inuti ( vattnar botten pa kakor med saftig fyllning. Stro mandel eller strobrod pa den och lagg sedan pa sig) . fyllningen. Folj receptet och graddningstiderna. Bakverket ar ojamnt graddat. Valj lagre temperatur, sa blir graddningen lite jamnare. Gradda kansliga bakverk pa en fals, med over-/undervarme % . Overflodigt bakplatspapper kan paverka luftcirkulationen. Klipp alltid till bakplatspappret sa att det passar bakplaten. Fruktkakan ar for ljus nedtill. Satt in kakan pa en lagre fals nasta gang. Degbitarna klibbar ihop vid jasning. Se till sa att det ar ca 2 cm mellan smafranskorna. Da finns det tillracklig plats for smafranskorna att jasa och fa jamn graddning. Du kan aven baka pa tva falsar. Vid bakning pa flera falsar kan du i stallet anvanda varmluft " . Ratter som satts in i ugnen samtidigt behover inte vara klara samtidigt. Det bildas kondens nar du graddar saf- Det kan bildas vattenanga vid graddningen. Den tranger ut via luckan. Vattenangan kan tiga kakor. bilda vattendro...

Dieses Handbuch ist für folgende Modelle:
Backöfen - JH13AA50/02 (833.01 kb)
Backöfen - JH13AA50/03 (833.01 kb)
Backöfen - JH13AA50/04 (833.01 kb)
Backöfen - JH13AA50/05 (833.01 kb)

Herunterladen

Geben Sie zwei Ziffern: