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Dieses Gerät hat auch andere Anweisungen:
Anleitung Zusammenfassung
Lauch Scheiben gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 4 - 6 Mais im Ganzen gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 25 - 35 Mangold* Streifen gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 8 - 10 Spargel, grun* im Ganzen gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 7 - 12 Spargel, wei.* im Ganzen gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 10 - 15 Spinat* - gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 2 - 3 Romanesco Roschen gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 8 - 10 Rosenkohl Roschen gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 20 - 30 Rote Bete ganz gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 40 - 50 Rotkohl/Blaukraut in Streifen gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 30 - 35 Wei.kohl/Kraut in Streifen gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 25 - 35 Zucchini Scheiben gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 2 - 3 Zuckerschoten - gelocht + ungelocht Dampfgarstufe 100 8 - 12 * Gerat vorheizen Beilagen und Hulsenfruchte Wasser bzw. Flussigkeit im angegebenen Verhaltnis zugeben. Die Einschubhohe fur den ungelochten Garbehalter konnen Sie Beispiel: 1: 1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flussigkeit zugeben. frei wahlen. Lebensmittel Verhaltnis Zubehor Hohe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Pellkartoffeln -gelocht + 3 Dampfgarstufe 100 35 - 45 (mittlere Gro.e) ungelocht 1 Salzkartoffeln -gelocht + 3 Dampfgarstufe 100 20 - 25 (geviertelt) ungelocht 1 Naturreis 1: 1,5 ungelocht - Dampfgarstufe 100 30 - 40 Langkornreis 1: 1,5 ungelocht - Dampfgarstufe 100 20 - 30 Basmatireis 1: 1,5 ungelocht - Dampfgarstufe 100 20 - 30 Parboiled Reis 1: 1,5 ungelocht - Dampfgarstufe 100 15 - 20 Risotto 1: 2 ungelocht - Dampfgarstufe 100 30 - 35 Tellerlinsen 1: 2 ungelocht - Dampfgarstufe 100 30 - 45 wei.e Bohnenkerne, 1: 2 ungelocht - Dampfgarstufe 100 65 - 75 vorgeweicht Couscous 1: 1 ungelocht - Dampfgarstufe 100 6 - 10 Grunkern, geschrotet 1: 2,5 ungelocht - Dampfgarstufe 100 15 - 20 Hirse, ganz 1: 2,5 ungelocht - Dampfgarstufe 100 25 - 35 Weizen, ganz 1: 1 ungelocht - Dampfgarstufe 100 60 - 70 Klo.e - gelocht + 3 Dampfgarstufe 95 20 - 25 ungelocht 1 Geflugel und Fleisch Geflugel Lebensmittel Menge Zubehor Hohe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Hahnchenbrust je 0,15 kg ungelocht 2 Dampfgarstufe 100 15 - 25 Entenbrust* je 0,35 kg ungelocht 2 Dampfgarstufe 100 12 - 18 * vorher anbraten und in Folie einwickeln Rindfleisch Lebensmittel Menge Zubehor Hohe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. flaches Roastbeef, 1 kg ungelocht 2 Dampfgarstufe 100 25 - 35 medium* hohes Roastbeef, 1kg gelocht + 3 Dampfgarstufe 100 30 - 40 medium* ungelocht 1 * vorher anbraten und in Folie einwickeln 20 Schweinefleisch Lebensmittel Menge Zubehor Hohe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Schweinefilet* 0,5 kg ungelocht 2 Dampfgarstufe 100 10 - 12 Schweinemedaillons* ca. 3 cm dick ungelocht 2 Dampfgarstufe 100 10 - 12 Kasseler Rippchen in Scheiben ungelocht 2 Dampfgarstufe 100 15 - 20 * vorher anbraten und in Folie einwickeln Wurste Lebensmittel Zubehor Hohe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Wiener Wurstchen gelocht + ungelocht 3 1 Dampfgarstufe 80 - 90 12 - 18 Wei.wurste gelocht + ungelocht 3 1 Dampfgarstufe 80 - 90 15 - 20 Fisch Lebensmittel Menge Zubehor Hohe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Dorade, ganz je 0,3 kg gelocht + 3 Dampfgarstufe 80 - 90 15 - 25 ungelocht 1 Doradenfilet je 0,15 kg gelocht + 3 Dampfgarstufe 80 - 90 10 - 20 ungelocht 1 Fischterrine Wasserbad- ungelocht 2 Dampfgarstufe 70 - 80 40 - 80 form 1,5 l Forelle, ganz je 0,2 kg gelocht + 3 Dampfgarstufe 80 - 90 12 - 15 ungelocht 1 Kabeljaufilet je 0,15 kg gelocht + 3 Dampfgarstufe 80 - 90 10 - 14 ungelocht 1 Lachsfilet je 0,15 kg gelocht + 3 Dampfgarstufe 100 8 - 10 ungelocht 1 Muscheln 1,5 kg ungelocht 2 Dampfgarstufe 100 10 - 15 Rotbarschfilet je 0,15 kg gelocht + 3 Dampfgarstufe 80 - 90 10 - 20 ungelocht 1 Seezungenrollchen, gelocht + 3 Dampfgarstufe 80 - 90 10 - 20 gefullt ungelocht 1 Suppeneinlagen, Sonstiges Lebensmittel Zubehor Hohe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Eierstich ungelocht 2 Dampfgarstufe 90 15 - 20 Grie.nockerl gelocht + 3 Dampfgarstufe 90 - 95 7 - 10 ungelocht 1 Hartgekochte Eier gelocht + 3 Dampfgarstufe 100 10 - 12 (Gro.e M, max. 1,8 kg) ungelocht 1 Weichgekochte Eier gelocht + 3 Dampfgarstufe 100 6 - 8 (Gro.e M, max. 1 kg) ungelocht 1 Desserts, Kompott Kompott Wiegen Sie die Fruchte ab, geben Sie ca. Y der Menge an Wasser und nach Geschmack Zucker mit Gewurzen zu. Milchreis Wiegen Sie den Reis ab und geben Sie die 2,5-fache Menge an Milch zu. Fullen Sie Reis und Milch max. 2,5 cm hoch in das Zubehor. Ruhren Sie nach dem Garen um. Die restliche Milch wird schnell aufgesogen. Joghurt Erhitzen Sie die Milch auf dem Kochfeld auf 90 ° C. Anschlie.end auf 40 ° C abkuhlen lassen. Bei H-Milch entfallt das Erhitzen. Ruhren Sie pro 100 ml Milch ein bis zwei Teeloffel Naturjoghurt oder die entsprechende Menge Joghurtferment unter die Milch. Fullen Sie die Mischung in saubere Glaser und verschlie.en Sie diese. Nach der Zubereitung Glaser im Kuhlschrank abkuhlen l...
Dieses Handbuch ist für folgende Modelle:Backöfen - C47D22N0/35 (1.26 mb)
Backöfen - C47D22N0GB/03 (1.26 mb)
Backöfen - C47D22N0GB/35 (1.26 mb)