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Anleitung Bosch, modell CH330250/01

Hersteller: Bosch
Dateigröße: 1.28 mb
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Unterrichtssprache:enfrdenl

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Dieses Gerät hat auch andere Anweisungen:

Anleitung Zusammenfassung


Schalten Sie die Unterhitze am Ende der Backzeit nur kurz zu 4 Rundum-Grillen fur Geflugel und gro.ere Fleischstucke + Gro.flachengrill fur flaches, kleines Grillgut (z. B. Steaks, Wurstchen) ( Kleinflachengrill fur kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z. B. Steaks, Toast) \ Backofenbeleuchtung unterstutzt bei Pflege und Reinigung des Garraums Einschubhohen Der Garraum hat vier Einschubhohen. Die Einschubhohen werden von unten nach oben gezahlt. Beim Backen und Braten mit Hei.luft 3 die Einschubhohe 2 nicht benutzen. Die Luftumwalzung wird beeintrachtigt und Ihr Back- und Bratergebnis verschlechtert sich. Zubehor Ihrem Gerat liegt folgendes Zubehor bei: Backblech, Aluminium zum Backen von Blechkuchen und Kleingeback Universalpfanne, emailliert zum Backen von saftigen Kuchen, zum Braten, zum Grillen und zum Auffangen abtropfender Flussigkeiten Rost, gekropft zum Backen in Formen, zum Bra- ten im Bratgeschirr und zum Grillen Weiteres Zubehor erhalten Sie im Fachhandel: Zubehor Bestellnr. Backblech, Aluminium CZ 1332 X0 Backblech, emailiert CZ 1342 X0 Universalpfanne, emailiert CZ 1242 X0 Rost, flach CZ 1442 X0 Rost, gekropft mit Schopfloch CZ 1432 X0 System-Dampfgarer CZ 1282 X0 Nachrustsatz CLOU 2-fach CZ 1702 X0 Nachrustsatz CLOU 3-fach CZ 1742 X0 Nachrustsatz CLOU 4-fach CZ 1752 X0 Schutzvorrichtung fur Backofentur 440651 Backblech und Universalpfanne konnen sich durch gro.e Temperaturunterschiede (z. B. bei Tiefgekuhltem im hei.en Garraum) verziehen. Vor dem ersten Benutzen Reinigen Sie Ihr Gerat vor dem ersten Betrieb. 3. Ober-/Unterhitze % mit 240 °C 30 Minuten lang heizen. 1. Zubehor und Verpackungsruckstande aus dem Garraum ent4. Den abgekuhlten Garraum mit hei.er Spullauge nachwifernen. schen. 2. Zubehor und Garraum mit hei.er Spullauge reinigen 5. Gerat au.en mit einem weichen, feuchten Tuch und Spullau( siehe Kapitel: Reinigung und Pflege). ge reinigen. Gerat bedienen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerat ein- und ausschalten und eine Betriebsart und die Temperatur wahlen. Gerat einschalten 1. Betriebsartenwahler drehen, bis die gewunschte Betriebsart eingestellt ist. 2. Temperaturwahler drehen, bis die gewunschte Temperatur eingestellt ist. Die Anzeigelampe r leuchtet, wahrend das Gerat aufheizt und bei jedem Nachheizen. Gerat ausschalten 1. Betriebsartenwahler auf Stellung U zuruckdrehen. 2. Temperaturwahler auf Stellung U zuruckdrehen. Nach dem Ausschalten kann das Kuhlgeblase nachlaufen. Kochfeld ein- und ausschalten Ihrem Kochfeld liegt eine eigene Gebrauchsanleitung bei. Darin finden Sie Wichtiges zur Sicherheit, eine ausfuhrliche Anleitung zum Einstellen und viele Informationen zur Pflege und Reinigung. Backen Beim Backen mit Hei.luft 3 die Einschubhohe 2 nicht benutzen. Die Luftumwalzung wird beeintrachtigt und Ihr Backergebnis verschlechtert sich. Backzubehor Backformen Verwenden Sie dunkle Backformen aus Metall. Wei.blechformen und Glasformen verlangern die Backzeit und der Kuchen braunt nicht gleichma.ig. Wenn Sie mit Wei.blechformen und Ober-/Unterhitze % backen wollen, dann verwenden Sie die Einschubhohe 1. Stellen Sie eine Kastenform immer diagonal und eine runde Backform immer in die Mitte des Rostes. Backbleche Wir empfehlen Ihnen nur Originalbleche zu verwenden, da diese optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abgestimmt sind. Schieben Sie Backbleche immer vorsichtig bis zum Anschlag ein. Achten Sie darauf, dass die Abschragung des Backbleches immer zur Geratetur zeigt. Backen auf zwei Ebenen Verwenden Sie beim Backen auf zwei Ebenen vorzugsweise Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein. Beachten Sie, dass Ihr Geback auf den jeweiligen Ebenen unterschiedlich schnell braunen kann. Das Geback auf der obersten Ebene braunt am schnellsten und kann fruher entnommen werden. Backtabelle fur Grundteige Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angegebenen Temperaturen einzustellen. Grundsatzlich ergibt die Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gultig fur Back niedrigere Temperatur eine gleichma.igere Braunung. bleche aus Aluminium sowie dunkle Backformen. Die Werte konnen je nach Art und Menge des Teiges und je nach Back-Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich form variieren. an ahnlichen Gebacken in der Tabelle. Hei.luft 3 Ober-/Unterhitze % Grundteig Einschub-Temperatur Backdauer in Einschub-Temperatur hohe in °C Minuten hohe in °C Ruhrteig Blechkuchen mit Belag 1 150 - 160 30 - 40 1 180 - 190 1 + 3 150 - 160 35 - 45 - Spring-/Kastenform 1 150 - 160 55 - 70 2 160 - 170 Murbeteig Blechkuchen mit trockenem Belag, z. B. Streusel 1 160 - 170 45 - 55 1 190 - 200 1 + 3 160 - 170 60 - 70 -- Blechkuchen mit saftigem Belag, z. B. Rahmgu. 1 160 - 170 70 - 80 1 180 - 190 Springform, z. B. Quarktorte 1 160 - 180 50 - 90 2 160 - 180 Obstbodenform 1 160 - 170* 25 - 35 2 170 - 180* Biskuitmasse Biskuitrolle 1 180 - 190* 10 - 15 1 200 - 210* Biskuit (6 Eier) 1 150 - 160 30 - 45 2 160 - 170 Biskuit (3 Eier) 1 150 - 160* 20 - 30 2 16...

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