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Anleitung Zusammenfassung
Hinweise ¦ Verwenden Sie bei einem Einkoch-Vorgang nur Einmachglaser von der gleichen Gro.e und mit dem gleichen Lebensmittel. ¦ Achten Sie beim Vorbereiten und Verschlie.en der Einmachglaser auf Sauberkeit. ¦ Verwenden Sie nur hitzebestandige Gummiringe. ¦ Folgende Lebensmittel konnen Sie nicht mit Ihrem Gerat einkochen: Inhalt von Blechdosen, Fleisch, Fisch oder Pastetenmasse. Obst vorbereiten 1. Obst waschen und je nach Art schalen, entkernen und zerkleinern. 2. Obst in Einmachglaser bis ca. 2 cm unter den Rand einfullen. 3. Einmachglaser mit hei.er, abgeschaumter Zuckerlosung auffullen ( ca. Y Liter fur ein Literglas) . Auf einen Liter Wasser: ¦ ca. 250 g Zucker bei su.em Obst ¦ ca. 500 g Zucker bei saurem Obst Gemuse vorbereiten 1. Gemuse waschen und je nach Art putzen und zerkleinern. 2. Gemuse in Einmachglaser bis ca. 2 cm unter den Rand einfullen. 3. Einmachglaser sofort mit hei.em, abgekochtem Wasser auffullen. Einmachglaser verschlie.en 1. Rander der Einmachglaser mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen. 2. Gummiring und Deckel nass auflegen und die Glaser mit einer Klammer verschlie.en. Einkochen starten 1. Universalpfanne in Einschubhohe 1 einschieben. 2. Einmachglaser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich beruhren. 3. . Liter hei.es Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie.en. 4. CircoTherm ® Hei.luft 3mit 160 ° C einstellen. ¦ Einmachglaser mit . oder 1 Liter perlen nach ca. 50 Minuten ¦ Einmachglaser mit 1. Liter perlen nach ca. 60 Minuten Einkochen beenden Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: 1. Gerat ausschalten, sobald alle Einmachglaser perlen. 2. Einmachglaser noch einige Minuten im geschlossenen Garraum belassen. ¦ Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. 5 - 10 Minuten ¦ Anderes Obst: ca. 10 - 15 Minuten ¦ Tomatenmark oder Apfelmus: ca. 15 - 20 Minuten Bei Gemuse: 1. Temperatur auf 100 ° C reduzieren, sobald alle Einmachglaser perlen. Einmachglaser ca. 60 Minuten im geschlossenen Garraum weiterperlen lassen. 2. Gerat ausschalten. 3. Einmachglaser noch ca. 15 - 30 Minuten im geschlossenen Garraum belassen. Einmachglaser entnehmen 1. Einmachglaser auf ein sauberes Tuch stellen, abdecken und vor Zugluft schutzen. 2. Klammern erst entfernen, wenn die Glaser kalt sind. Reinigung und Pflege In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen uber ¦ Reinigung und Pflege Ihres Gerates ¦ Reinigungsmittel und -hilfen ¦ Selbstreinigende Flachen im Garraum ¦ Reinigungshilfe EasyClean® : Kurzschlussgefahr! Verwenden Sie keinen Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler zum Reinigen Ihres Gerates. Gerat au.en reinigen Achtung! Oberflachenschaden durch falsches Reinigen: Verwenden Sie keine ¦ scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel ¦ alkoholhaltigen Reinigungsmittel ¦ scheuernden Reinigungshilfen wie Stahlwolle oder Scheuerschwamme. Beachten Sie die Angaben in den Tabellen. Hinweis: Besonders empfehlenswerte Reinigungs- und Pflegeprodukte konnen Sie uber den Kundendienst beziehen. Beach- ten Sie die jeweiligen Herstellerangaben. Gerateteil/ Oberflache Reinigungsmittel/-hilfe Edelstahlflachen Handelsubliche Spulmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei starken Verschmutzungen verwenden Sie Reiniger fur mattierten Edelstahl. Lackierte Flachen Handelsubliche Spulmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Bedienfeld Handelsubliche Spulmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Turscheiben Handelsubliche Glasreiniger verwenden oder handelsubliche Spulmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Die innere Turscheibe der Geratetur hat zum Absenken der Temperatur eine Beschichtung zur Reflektion der Warme. Die Sicht durch die Geratetur wird dadurch nicht beeintrachtigt. Bei geoffneter Geratetur kann diese Beschichtung wie ein heller Belag wirken. Das ist technisch bedingt und stellt keinen Qualitatsmangel dar. Garraum reinigen Hinweise ¦ Bei der Herstellung von Email wird dieses bei sehr hohen Achtung! Temperaturen eingebrannt. Dadurch konnen geringe Farbun- Oberflachenschaden! Keine Warmreinigung mit speziell dafur terschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss vorgesehenen Backofenreinigern durchfuhren. auf die Funktion. ¦ Die Kanten dunner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. Sie konnen deshalb rau sein. Der Korrosionsschutz ist jedoch gewahrleistet. Gerateteil Reinigungsmittel/ - hilfe Emailflachen (glatte Oberflache) Zur leichteren Reinigung konnen Sie die Garraumbeleuchtung einschalten und ggf. die Geratetur aushangen. Handelsubliche Spulmittel oder Essigwasser mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Weichen Sie eingebrannte Speiseruckstande mit einem feuchten Tuch und Spulmittel auf. Bei starker Verschmutzun...