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Dieses Gerät hat auch andere Anweisungen:
Anleitung Zusammenfassung
+ (Bild A) . Verwenden Sie fur kleine Mengen an flachem Grillgut den Grill klein ( . Legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Rostes (Bild B). Durch die Verwendung des kleinen Flachengrills sparen Sie Energie. Streichen Sie das Grillgut nach Belieben leicht mit Ol ein. Wenden Sie das Grillgut nach der Halfte bis zwei Drittel der Grilldauer. Rostlage Verwendung . . Gekropften Rost mit Vertiefung nach unten in die Universalpfanne einlegen: geeignet fur Grillgut, das uberwiegend durchgegart werden soll . . Gekropften Rost mit Vertiefung nach oben in die Universalpfanne einlegen: geeignet fur Grillgut, das uberwiegend blutig bis medium werden soll Hinweis: Die Universalpfanne immer in normaler Gebrauchslage . (nicht umgekehrt) verwenden. Tabelle Grill gro. + Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte konnen je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten fur das Einschieben in den kalten Backofen und fur Fleisch direkt aus dem Kuhlschrank. Grillgut Einschubhohe Temperatur in °C Grilldauer in Minuten Hinweise Toast mit Belag Gemuse 3 4 220 270 10 - 15 15 - 20 Die Einschubhohe richtet sich nach der Hohe des Belags Wurste 4 250 10 - 14 Leicht einschneiden Schwein Filetsteaks, medium ( 3 cm dick) 4 270 12 - 15 Uber die Rostlage kann das gewunschte Garergebnis Steak, durch (2 cm dick) 4 270 15 - 20 beeinflu.t werden Rind Filetsteaks (3 - 4 cm dick) Tournedos 4 4 270 270 15 - 20 12 - 15 Je nach gewunschtem Gargrad konnen Grillzeiten verkurzt oder verlangert werden Lamm Filets 4 270 8 - 12 Je nach gewunschtem Gargrad konnen Grillzeiten verkurzt oder verlangert werden Kotelettes 4 270 10 - 15 Geflugel Hahnchenkeulen 3 250 25 - 30 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbildung beim Grillen verhindert werden Hahnchenkleinteile 3 250 25 - 30 Fisch Steaks 4 220 15 - 20 Teile sollten gleich dick sein Kotelettes 4 220 15 - 20 Ganze Fische 3 220 20 - 25 Tabelle Grill klein ( Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte konnen das Einschieben in den kalten Backofen und fur Fleisch direkt je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten fur aus dem Kuhlschrank. Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise hohe in °C Minuten Toast mit Belag 3 220 12 - 18 Die Einschubhohe richtet sich nach der Hohe des Belags Gemuse 4 270 15 - 20 Wurste 4 250 12 - 16 Leicht einschneiden Geflugel Hahnchenkeulen 3 250 35 - 45 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbildung beim Grillen verhindert werden Hahnchenkleinteile 3 250 30 - 40 Fisch Steaks 4 230 15 - 20 Teile sollten gleich dick sein Kotelettes 4 230 15 - 20 Ganze Fische 3 230 20 - 25 Joghurt Mit Ihrem Gerat konnen Sie Joghurt auch selbst herstellen. Hierzu wird die Warme der Garraumbeleuchtung \ genutzt. 1. Zubehor und Einhangegitter, Teleskopauszuge oder Einzelstecksysteme entfernen. 2. 1 Liter H-Milch (3,5% Fett) oder pasteurisierte Frischmilch auf 40 ° C erwarmen oder 1 Liter Frischmilch einmal aufkochen und auf 40 ° C abkuhlen lassen. 3. 150 g stichfesten Joghurt zur erwarmten Milch geben, unterruhren und gleichma.ig in Glaser oder Schalen fullen. Nicht mehr als 200 ml in ein Gefa. fullen. 4. Die befullten Gefa.e mit passendem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken. 5. Backofen mit dem Grill gro. fur 15 Minuten bei 100 ° C vorheizen. 6. Anschlie.end Betriebsartenwahler auf Garraumbeleuchtung \ stellen. 7. Gefa.e in gleichma.igen Abstanden auf den gesamten Garraumboden verteilt aufstellen und Geratetur schlie.en. 8. Nach 8 Stunden die Garraumbeleuchtung \ ausschalten und die Gefa.e fur mindestens 12 Stunden in den Kuhlschrank stellen. Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, ¦ wie Sie mit CircoTherm ® Hei.luft 3 auftauen ¦ wie Sie die Betriebsart Auftaustufe A anwenden Auftauen mit CircoTherm ® Hei.luft Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tiefkuhlprodukten die CircoTherm ® Hei.luft 3. Hinweise ¦ Aufgetaute Gefrier- und Tiefkuhlprodukte (vor allem Fleisch) benotigen kurzere Garzeiten als frische Produkte ¦ Die Garzeit von gefrorenem Fleisch verlangert sich um die Auftauzeit ¦ Tauen Sie gefrorenes Geflugel vor dem Garen immer auf, um die Innereien entfernen zu konnen ¦ Garen Sie gefrorenen Fisch mit den gleichen Temperaturen wie frischen Fisch ¦ Sie konnen Tiefkuhl-Fertiggemuse in Aluschalen in gro.eren Mengen gleichzeitig in den Garraum geben ¦ Verwenden Sie beim Auftauen auf einer Ebene die Einschubhohe 1 und auf zwei Ebenen die Einschubhohen 1 + 3 ¦ Beachten Sie bei tiefgekuhlten Lebensmitteln die Angaben des Herstellers Tiefkuhlgericht Tem- Auftaudauer peratur in in Minuten °C Rohe Tiefkuhlprodukte/ Gefrorene 50 30 - 90 Lebensmittel Brot/Brotchen (750 - 1500 g) 50 30 - 60 Trockene Tiefkuhlblechkuchen 60 45 - 60 Feuchte Tiefkuhlblechkuchen 50 50 - 70 Auftaustufe Mit der Betriebsart Auftaustufe A konnen Sie besonders gut empfindliche Gebacke (z. B. Sahnetorten) auftauen. 1. Betriebsart Auftaustufe A einschalten. 2. Tiefkuhlprodukt je nach Art und Gro.e 25 - 45 Minuten auftauen. 3. Tiefkuhlprodukt aus dem Garraum...
Dieses Handbuch ist für folgende Modelle:Backöfen - B15M42N0EU/35 (898.32 kb)
Backöfen - B15M42S0EU/01 (898.32 kb)
Backöfen - B15M42S0EU/35 (898.32 kb)
Backöfen - B15M42W0EU/01 (898.32 kb)