Stimmen - 0, Durchschnittliche Bewertung: 0
(
)
)
|
Anleitung Zusammenfassung
La carne adquiere una capa crujiente y marron alrededor. Puede utilizar el pincho giratorio giratoria con todos los modos de funcionamiento. Conseguira los mejores resultados con los modos de funcionamiento grill o calor desde arriba. Preparacion 1 Insertar los dos estribos de apoyo en los casquillos de la bandeja del Grill. El accionamiento es a izquierdas. 2 Insertar la pinza de sujecion derecha en el pincho giratorio y atornillarla bien. 3 Insertar el producto a asar en el pincho giratorio en el centro. Sujetar las piezas sobresalientes (tales como las alas), con el fin de que no toquen con el calefactor del Grill. 4 Insertar la pinza de sujecion izquierda en el pincho giratorio y atornillarla bien. 5 Colocar el pincho giratorio sobre el estribo de apoyo. Insertar el cuadradillo en la unidad de accionamiento. 6 Insertar la bandeja de Grill con pincho giratorio en el alojamiento inferior del todo del horno. El accionamiento debera encastrar en el hueco de la pared posterior del horno. Conectar el pincho giratorio 1 Ajustar la temperatura y modo de funcionamiento elegido. 2 Tocar la tecla I hasta que aparezca el simbolo I junto a la indicacion de temperatura. El pincho giratorio se encuentra conectado. Pincho giratorio 355 13:30 Desconectar el pincho giratorio 1 Tocar la tecla Ihasta que se apague el simbolo I. 2 Desconectar el horno con el selector de temperatura. 3 !.ATENCION, PELIGRO DE QUEMADURAS! Para extraer usar guantes. Extraer la sarten del grill con pincho giratorio y colocarlo sobre una base estable resistente al calor. 4 Enroscar la maneta en el lateral para retirar el pincho giratorio. Indicacion El pincho giratorio y la sonda de temperatura del nucleo no se pueden utilizar simultaneamente. Utilice el pincho giratorio solo con temperaturas del horno de hasta max. 480°F. No limpie la unidad de accionamiento del pincho giratorio en el lavavajillas. Tabla de coccion PasteleriaNivel de insercion desde abajo Aire caliente Temp. °F Eco Temp. °F Aire calienteCalor con calor superior inferiore inferior Temp. °FTemp. °F Duracion de la coccion Min. Brazo de gitana24107-9 Piso para tartas2330-34530-35 Tarta de manzana sobre masa de levadura2330330-34540-45 Tarta de manzana sobre pastaflora2330330330330-34540-45 Pastas pequenas de hojaldre1+3/2*35535537515-20 Tarta de queso (alta)2330330330330-34090-100 Porciones de tarta de queso (plana)2330330330330-34545-50 Bizcocho (redondo)2320-340320-345340-34550-60 Bizcocho de molde2320-340320-345340-34550-60 Bizcocho de levadura de molde (alto)1320-345330-34540-50 Pastas1+3/2*320-345320-345330-34015-20 Trenza de levadura2330330-34030-40 Bizcocho de chapa (cubricion seca)2330-340 330-340330-34040-50 Bizcocho de chapa (cubricion humeda)2330-340 330-340 340330-34040-50 Bunuelos de viento1+3/2*355355355-37520-25 Pan mezcla**2390/340210/34040-50 * En los modos de servicio ECO y aire caliente puede hornear simultaneamente a diferentes alturas. ** Precaliente el aparato a la temperatura indicada. Al insertar el producto a cocinar retroceda a la segunda indicacion de termperatura. Observacion:Las valores anteriormente indicados son meramente orientativos. Recomendamos que precaliente siempre el horno. Los productos horneados con levadura se logran mejor con funcionamiento con aire caliente. El modo de funcionamiento recomendado aparece siempre en negrita. Tabla de asar ComidaNivel deAireGratinador CalorDuracionSensor insercioncalientecon airesuperiorde lade tem desdecalientee inferiorcoccionperatura abajoTemp. °FTemp. °FTemp. °FMinutos°F Buey Asado de buey 1,5 kg*235535560-90 Roastbeef ingles 1,5 kg**2445/355445/35545-50 115-120 Rostbeef medio 1,5 kg**2445/355445/35560-70130-150 Roastbeef bien pasado 1,5 kg**2445/35590-100160-175 Cerdo Asado de cerdo 1,5 kg**2445/355445/35560-70165-175 Asado de cerdo 2355/390355/39060-70165-175 con corteza 1,5 kg*** Lomo de cerdo cocido 1,5 kg**2355/32040-50150-160 Pierna de cerdo***2300/390300/39050-60175-185 Redondo**2445/355445/35560-70165-175 Ternera Asado de ternera**2445/355445/35560-70165-175 Pierna de ternera***2300/355300/35550-60165 Lomo de ternera2320-34020160-165 Pecho de ternera rellena*2250-265120165-175 *Sofreir primeramente la carne en una cazerola en la encimera por todos los lados. **Sofreir inicialmente la carne a temperatura alta, bajar a continuacion la temperatura durante unos 15-20 minutos adicionales. ***Sofreir la carne a temperatura baja, aumentar a continuacion la temperatura durante unos 15-20 minutos adicionales. Observacion:Los valores arriba indicados son valores orientativos. Recomendamos que precaliente siempre el horno. El modo de funcionamiento recomendado aparece en negrita. Tabla de asar ComidaNivel deAireGratinador CalorDuracionSensor insercioncalientecon airesuperiorde lade tem desdecalientee inferiorcoccionperatura abajoTemp. °FTemp. °FTemp. °FMinutos°F Caza Asado de jabali*2340-35560-90 Pierna de corzo*2340-35560-80170-175 Solomillo de corzo2330-345340-35520-25150-160 Pierna de cordero*2355-39035-4...
Dieses Handbuch ist für folgende Modelle:Backöfen - BO281611/02 (2.32 mb)