Stimmen - 4, Durchschnittliche Bewertung: 3.5 ( )

Hersteller: Ariston Dateigröße: 370.24 kb Dateiname: Unterrichtssprache:

Это предохраняет поверхность пищи от при-горания и усиливает проникающую способность тепла. В данном режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки. 10 FZ87.1, FZ87.1 IX, F87V.1, F87V.1 IX A ARISTON ПИЦЦА Включены нижний и круглый нагревательные элементы, а также вентилятор. Эта комбинация быстро нагревает духовку, производя большое количество тепла, особенно от нижнего нагревательного элемента. Если Вы готовите одновременно более, чем на одном уровне духовки, в середине приготовления поменяйте блюда местами. [5] КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА Включены задний нагревательный элемент и вентилятор, которые обеспечивают деликатное и равномерное распространение тепла по всей духовке. Этот режим идеален для блюд, чувствительных к температуре приготовления (например, пирожных, которые должны подняться) и для выпечки кондитерских изделий (напр., тарталеток) одновременно на трех уровнях духовки. [gf] FAST COOKING (Быстрое приготовление) Работают все нагревательные элементы и вентилятор, обеспечивая постоянное и равномерное распределение тепла по всей духовке. Для этого режима не требуется предварительный разогрев духовки. Режим особенно рекомендуется для быстрого приготовления расфасованных продуктов (замороженных или свежих полуфабрикатов). Наилучшие результаты достигаются при использовании только одного уровня духовки. LEAVENING (Приготовление дрожжевого теста) Духовка достигает и поддерживает температуру 40°С, независимо от положения рукоятки ТЕРМОСТАТА. Этот режим идеален для расстойки дрожжевого теста. FZ87.1, FZ87.1 IX, F87V.1, F87V.1 IX 11 Программирование приготовления ! Перед программированием выберите режим приготовления. Программирование продолжительности приготовления Нажмите кнопку , затем: 1. Отрегулируйте время, вращая рукоятку ТЕРМОСТАТА. 2. Нажмите кнопку , чтобы сохранить установку. 3. По истечении выбранного времени на дисплее появится слово «Е1\Ю» (КОНЕЦ) и раздастся звуковой сигнал. 4. Звуковой сигнал можно отключить, нажав на любую кнопку. Сообщение «ЕЫО» исчезнет с дисплея, когда рукоятка ТЕРМОСТАТА будет возвращена в позицию «О». • Например: 9.00 утра и запрограммировано время приготовления 1 час 15 минут. Программа автоматически будет остановлена в 10:15 утра. Программирование времени окончания приготовления Нажмите кнопку фУ, затем и повторите действия 1—4, описанные в § Программирование продолжительности приготовления. • Например: 9.00 утра и запрограммировано время окончания приготовления в 10:15 утра. Продолжительность приготовления — 1 час 15 минут. Программирование приготовления с отложенным стартом 1. Нажмите кнопку и повторите действия 1-4, описанные в § Программирование продолжительности приготовления. 2. Затем нажмите кнопку (Т^У и установите время окончания приготовления. • Например: 9.00 утра, запрограммирована продолжительность приготовления 1 час 15 минут и установлено время его окончания в 12:30. Программа автоматически начнется в 11:15 утра. Пиктограмма А на дисплее показывает, что было произведено программирование. Для отмены программирования поверните рукоятку СЕЛЕКТОРА в позицию «0». 12 рг 87.1, ?7-Ъ1Л IX, Р 87 V. 1, Р87У.1 IX A ARISTON Практические советы ! Не ставьте решетку / противень (поддон) на 1 и 5 уровни во время приготовления в вентилируемой духовке. От высокого прямого тепла деликатные блюда могут подгореть. ! В режимах BARBECUE (БАРБЕКЮ)и GRATIN, особенно при использовании вертела, поместите на первый уровень поддон для сбора жира и/или масла. MULTI-COOKING (одновременное приготовление нескольких блюд) • Используйте 2 и 4 уровни, поместив пищу, которая требует большего нагрева на 2-й уровень духовки. • Поставьте поддон для сбора жира на нижний уровень, а решётку — на верхний. BARBECUE (БАРБЕКЮ) • Вставьте решетку на 3 или 4 уровень. Пищу разместите в центре решётки. • Рекомендуем установить максимальный уровень мощности: верхний нагревательный элемент регулируется термостатом и не всегда может быть включен. ПИЦЦА • Используйте легкий алюминиевый лист для пиццы, разместите его на решётке, входящей в комплект поставки. При использовании глубокого противня продолжительность приготовления дольше и сложнее получить хрустящую корочку. • Если пицца имеет несколько наполнителей, рекомендуем в середине приготовления поместить на неё сыр моцарелла. FZ87.1, FZ87.1 IX, F87V.1, F87V.1 IX 13 Приготовление в многопрограммной духовке Режим духовки Блюдо Вес, кг Уровень духовки снизу Время предвар. разогрева духовки, мин. Рекоменд. темпера- тура, 'С Время приготов- ления, мин. ТРАДИЦИОН- НАЯ (конвекционная) ДУХОВКА Утка Жаркое из телятины / говядины Жаркое из свинины 1 1 1 3 3 3 15 15 15 200 200 200 65-75 70-75 70-80 Песочное печенье - 3 15 180 15-20 Торты 1 3 15 180 30-35 MULTI-COKING Пицца (на 2-х уровнях) 1 2 и 4 15 230 15-20 (оновременое Лазанья 1 3 10 180 30-35 приготовление нескольких блюд) Баранина Жаркое из цыплят + картофель 1 1 + 1 2 2 и 4 10 15 180 200 40-45 60-70 Скумбрия 1 2 10 180 30-35 Сливовый пирог 1 ...

Herunterladen

Geben Sie zwei Ziffern: