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Anleitung Zusammenfassung
perfekt hacken und zerkleinern. Verwenden Sie fur das Zerkleinern harter Guter (z.B. harter Kase) den Turbo-Schalter (4). Bitte beachten: Extrem hartes Gut (z.B. Eiswurfel, Muskatnusse, Kaffeebohnen und Getreide) darf nicht zerkleinert werden. Vor dem Zerkleinern ... • gro.es Gut in Stucke schneiden, • Stiele und Nuss-Schalen entfernen, • alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen. Fur beste Ergebnisse die in der Verarbeitungstabelle empfohlenen Geschwindigkeitseinstellungen beachten. Zerkleinern (siehe Bildabschnitt „) a) Vor dem Einsetzen des Messers (12) die Kunststoffhulle vorsichtig entfernen. Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf! Nur am Kunststoffschaft anfassen und auf die Achse im Arbeitsbehalter (13) setzen. Herunterdrucken und um 90° drehen. Arbeitsbehalter immer auf den Stutzdeckel (14) setzen. b) Das zu verarbeitende Gut einfullen. c) Oberteil (11) auf den Arbeitsbehalter setzen. d) Das Motorteil (1) in das Oberteil (11) stecken, bis es einrastet. e) Motorteil mit Schalter (3) oder (4) einschalten. Halten Sie wahrend der Verarbeitung das Motorteil mit der einen, den Zerkleinerer mit der anderen Hand fest. Den Zerkleinerer pro Anwendung maximal 2 Minuten lang benutzen. f) Nach Gebrauch die Drucktasten (5) betatigen, um das Motorteil abzunehmen. g) Oberteil abnehmen. h) Messer vorsichtig herausnehmen. i) Dann das Gut ausleeren. Der Stutzdeckel dient auch zum Verschlie.en des Arbeitsbehalters. Rezeptbeispiel: Vanille-Honig-Pflaumen (als Pfannkuchen-Fullung oder Brotaufstrich) (verwenden Sie den Zerkleinerer (10) bei Geschwindigkeit «turbo») Fullen Sie 60 g cremigen Honig und 50 g Pflaumen in den Arbeitsbehalter (13) und mixen Sie 10 Sekunden, fugen Sie dann 30 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu und mixen Sie noch 3 Sekunden weiter. D/E So verwenden Sie das Multifunktions-Zubehor Mit dem Multifunktions-Zubehor (15) konnen Sie … – zerkleinern und mixen (siehe Bildteil ‰) – kneten (Teigmengen bis maximal 250 g Mehl) – schneiden und raspeln (siehe Bildteil A) Zerkleinern (siehe Bildabschnitt ‰) Das Messer (20) eignet sich hervorragend zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Kase, Zwiebeln, Krautern, Knoblauch, Karotten, Walnussen, Mandeln etc. Wahlen Sie fur das Zerkleinern harter Guter (z.B. harter Kase) den Turbo-Schalter (4). Bitte beachten: Dieses Gerat ist nicht fur das Zerkleinern von extrem hartem Gut (z.B. Muskatnusse, Kaffeebohnen oder Getreide) geeignet. Vor dem Zerkleinern ... • gro.es Gut in Stucke schneiden, • Krauterstiele und Nuss-Schalen entfernen, • alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen. a) Vor dem Einsetzen des Messers (20) die Kunststoffhulle vorsichtig entfernen. Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf. Immer am Kunststoffschaft anfassen. Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehalter (18) setzen und leicht drehen, damit es einrastet. Arbeitsbehalter immer auf den Stutzdeckel (19) setzen. b) Das zu verarbeitende Gut einfullen. c) Beim Aufsetzen des Deckels (17) muss sich die Verriegelung (17c) rechts neben dem Handgriff befinden. Dann den Deckel im Uhrzeigersinn drehen, so dass die Verriegelung horbar uber dem Handgriff einrastet. d) Motorteil (1) auf die Kupplung (17a) setzen und einrasten lassen. Stopfer (16) in den Einfullschacht (17b) setzen. e) Schalter (3) oder (4) betatigen und mit der anderen Hand den Arbeitsbehalter festhalten. f) Nach Gebrauch die Drucktasten (5) betatigen, um das Motorteil abzunehmen. Stopfer entnehmen. g) Zum Abnehmen des Deckels die Verriegelung (17c) gedruckt halten und den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen, um ihn zu losen. h) Messer zunachst etwas drehen, dann vorsichtig herausnehmen. Anschlie.end konnen Sie das verarbeitete Gut entnehmen. Mixen leichter Teige Sie konnen das Messer (20) auch fur das Mixen leichter Teige verwenden (z.B. Pfannkuchenteig oder Fertigmischungen fur bis zu 250 g Mehl). Bei Pfannkuchenteig, z.B, zuerst flussige Zutaten in den Arbeitsbehalter fullen, dann Mehl und schlie.lich Eier hinzufugen. Turbo- Schalter (4) drucken und den Teig mixen, bis er glatt ist. Kneten von Teig (Bildteil ‰a–i gilt prinzipiell auch fur die Verwendung des Knetwerkzeugs.) Das Knetwerkzeug (21) eignet sich hervorragend fur das Kneten von unterschiedlichen Teigsorten wie Hefe- oder Murbteig (basierend auf 250 g Mehl). • Setzen Sie das Knetwerkzeug in den Arbeitsbehalter (18) ein. • Fullen Sie zuerst Mehl in den Arbeitsbehalter, dann die ubrigen Zutaten au.er Flussigkeit. • Flussigkeit wird erst bei laufendem Motor durch den Einfullschacht hinzugefugt. • Nach einer Knetzeit von einer Minute sollten Sie das Motorteil fur 10 Minuten abkuhlen lassen. Hefeteig (fur Pizza, Brot, Tarte-Boden) Verwenden Sie maximal 250 g Mehl plus Zutaten. Geschwindigkeit «15», maximale Knetzeit: 1 Minute. Fullen Sie zuerst Mehl in den Arbeitsbehalter, dann die ubrigen Zutaten au.er Flussigkeit. Flussigkeit wird erst bei laufendem Motor durch den Einfullschacht hinzugefugt. Murbteig (fur Kuchen, Quiche-Boden) Verwenden Sie maximal 250...