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Anleitung Zusammenfassung
LTR20051004, Rev. 12/17/04 Commitmentto ExcellenceandQuality SINCE 1979 Commitmentto ExcellenceandQuality SINCE 1979 CONTACT INFORMATION For customer service, please contact your authorized dealer immediately. If you need additional information and/or assistance, please contact: C.A.I. Customer Service Department 1462 East Ninth Street Pomona, CA 91766 Toll Free: 1-800-CAL-SPAS Fax: 1-909-629-3890 Copyright 2004, 2005 California Acrylic Industries, Inc. All rights reserved. Duplication without written consent is strictly prohibited. Cal Spas™ and Cal Flame™ are registered trademarks. Due to continuous improvement programs, all models, operation, and/or specifications are subject to change without prior notice. Table of Contents Read This First! General Safety Precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Precautions Regarding Children . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Other Common Sense Precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 What To Do If You Smell Gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 Delivery and Set-Up Planning the Best Location For Your Barbecue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Liquid Propane Gas Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Natural Gas Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 Assembly and Installation Infrared Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Barbecue Island Sections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Granite Kit Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Barbecue Cart End Shelves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Modular Carts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Side Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 New Access Doors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Griddle and Griddle Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 G3000 Island / Sports Bar Canopy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Operating Your Barbecue Cal Flame Familiarization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Operating the Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Cooking with the Rotisserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Cooking with the Convection 3000 Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Turning on and off the Lights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Charcoal Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Drop-In Food Warmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 30”Warming Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Canopy Waterfall and Barbecue Island Waterfall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 LED Lights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Operating the Cal Flame Entertainment Center Splash Stereo System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Page iii Barbecue Owner’s Manual Table of Contents Entertainment Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Cal Flame Entertainment System Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Operating the DVD System In TV Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Cleaning and Maintenance Cleaning Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Care of Stainless Steel Carts & Grills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Covering Your Stainless Steel Cart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 After Use Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Appendix Troubleshooting Procedures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Parts List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...